Finski kolač od borovnice je izuzetno sladak hrskava delicija koja je vrlo jednostavna i brza готовиться! 
Time: — Сложность: легко Вrecepti koriste odmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Contents
Sastojci za recept:
Za test:
- 150 g putera
- 100 g šećera
- 1 testis
- 1 kašika kašike prašak za pecivo za tijesto
- 150 g pšeničnog brašna (mogući pire / pira)
Za popunjavanje:
- 100 g. Skuta bez masti
- 125 ml. prirodni jogurt
- 50 g šećera
- 1 testis
- 1 paket vanilin
Za punjenje:
- 0,5 kg borovnice (vrtne borovnice)
Recepti sa sličnim sastojcima: jaja, brašno, skuti sir, jogurt, vanilin, borovnice
Priprema recepta:
- Na sobnoj temperaturi, u posudi kombinirajte puter šećer i tukli mikserom. Zatim baci jaje tamo.
- Brašno podijelite na pola. Prosijte i izmešajte prvu polovinu brašna sa praškom za pecivo, dodajte u posudu za jaja, pomiješajte sve mikser.
- Zatim dodajte drugu polovinu brašna i rukama gnetite testo tako da je mekano i podatno.
- Uzmite kalup za pravljenje kolača ili pite, namažite ga ulje. Stavite tijesto u kalup i ravnomjerno ga razvucite po dnu i sa strana sa rukama.
- Pripremite nadjev. Kombinujte sir, jogurt u jednu posudu, vanilin, šećer i jaje. Sve tucite šlagom dok ne postane glatko homogena masa i izlijte na testo.
- Borovnice dobro operite i stavite na peškir tako da to prođu presušio. Zatim prebacite da napunite pita.
- Pošaljite obrazac za tortu 30-45 minuta u rerni, prethodno zagrejanoj do 200 stepeni.
- Nakon kuhanja pričekajte da se pita od borovnica ohladi, isjeckajte na porcije i poslužite!
