Ovaj divni kruh od banane veoma je jednostavan za pripremu i zgodan je. ponijeti sa sobom. Jedna takva torta dovoljna je za 8-10 obroka. Ovaj recept – vrsta varijacije na čuvenom desertu od banane hranitelj, čija je suština tost sa bananama glazura.
Autor recepta je Damaris Phillips, kuhar koji vodi kulinarstvo emisija
Time: 2 час. Poteškoća: lagane porcije: 8 – 10 Izmjereni spremnici koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 srednje zrele banane, pire u pire krumpir (1 2/3 tbsp.)
- 2 jaja
- 1 kašika. granulirani šećer
- 0,5 tbsp. kokosovo ulje istopiti
- 3 žlice. l prirodni jogurt
- 1 kašika kašike ruma suština
- 1 kašika kašike ekstrakt vanilije
- 2 žlice. premium brašno
- 1 kašika kašike prašak za pecivo
- 1/4 žlice soli
- 55 gr. puter
- 0,5 tbsp. smeđi šećer
- 1/4 Art. začinjeni rum
- 1 kašika kašike narandža
- Sladoled od vanilije za posluživanje
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, banane, Kokosovo ulje, koštica narandže, jaja, jogurt, rum
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 175 ° C. Premažite sprej za kuhanje za pečenje hljeba (23 * 10 cm.).
- U posudi pomešajte banane, jaja, šećer, kokosovo ulje, jogurt, ekstrakt ruma i vanilije. U drugoj velikoj posudi umutiti brašno, prašak za pecivo i sol. Napravite središnju suhu smjesu sastojci udubljenja. Sipajte mešavinu vlažnih sastojaka i mešati dok se sve brašno ne pomeša i testo ne postane glatka.
- Ulijte testo u pripremljeni oblik i pecite oko sat vremena, da formira zlatnu koru i čačkalicu umetnutu u centar hljeba ostat će čist. Izvadite hljeb iz rerne i ostavite po strani dok pripremate glazuru.
- U loncu na srednje jakoj vatri rastopite puter. Dodaj smeđi šećer i 0,5 kašika žlice. vode i izmešati. Sačekajte dok šećer se rastopi, a potom kuvajte još 3-5 minuta. sporo vatra dok se smeša ne počne bubnuti oko ivica. Isključite peć i nježno (u slučaju paljenja) pomiješajte rum i naranču užitak
- Polako prelijte bananin hleb sa pola glazura, dajući ga raširite po cijeloj površini. Pričekajte oko 30 minuta dok glazura će biti apsorbirana, a potom hljeb izvadite iz kalupa. kriške i poslužite sa sladoledom od vanilije (ako koristite) i ostaci glazure.
