U kuvanju prilično često postoje jela koja su u modernost ima udio sofisticiranosti, ali su je prvotno izumili da bismo spasili. To su francuski tosti, u osnovi slatki krutoni, jedna verzija je izmišljena tako da su srednjovjekovni vitezovi nisu prošli za siromašne i mogli su svoje goste počastiti desertom – često najskuplje jelo za bankete od takvih sastojaka kako su se orasi nosili izdaleka. Otuda još jedno ime pod kojim poznate francuske zdravice – “Jadni vitez”. Mada ovaj bilo bi poštenije nazvati recept “Uspešni vitez”! Podijelite с друзьями: Time: 25 мин.Teškoća: lako Serviranje: U izmjerenim se receptima koriste 2 izmjerena spremnika zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 ljepljive lepinje sa cimetom i glazurom
- 3 žlice. l mekani krem sir
- 2 kašike kašike javorov sirup, i dodatno za prelivanje
- Stup mljevenog cimeta
- 1/4 Art. čokoladni čips
- Maslac ili biljno ulje, za prženje
- 1 jaje
- 0,5 tbsp. polukruno mlijeko sa udjelom masti 1,5-2%
Recepti sa sličnim sastojcima: maštovita lepinja, krem sir, čokoladni čips (granule), jaja, mleko, tost, cimet
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 170 ° C.
- Umutite krem sir sa 2 kašike kašike dok ne postane glatka. javorov sirup i cimet.Odrezati vrh i dno lepinje tako da tako da postanu u visinu od oko 5 cm i učine vodoravni zarez je gotovo u sredini, ali se ne reže lepinja u potpunosti. Unutrašnjost svakog namažite kremom krem sira i pospite čokoladnim čipsom.
- Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri i namažite je. puter i / ili biljno ulje. Umutite jaje sa mlekom i udubite lepinje u dobivenu smjesu s obje strane. Tost Francuski tosti za približno 4 min. sa svake strane.
- Nakon toga stavite zdravice u rernu na 5-8 minuta, dok čokolada će teći u centru lepinje. Poslužite odmah sa javorom sirup, ili za sjajan sjaj deserta, dodajte im loptu sladoled preliven javorovim sirupom.