Grape Cheesecake je ukusan i lagan desert koji ne ide zahtijeva pripremu testa. Podijelite sa prijateljima: Vrijeme: – Teškoća: lako.U receptima se koriste izmjereni spremnici. zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- Kolačići od cimeta – 150 grama
- Omekšani maslac – 80 grama
- 3 jaja
- 80 grama šećera
- Masni sir – 80 grama
- Gusta pavlaka – 150 mililitara
- Rikota sir – 60 grama
- Žlica brašna
- Naribana limunova korica
- Grožđe “Shasla”
- Grožđe “Muskat”
- Vatrostalne čaše – 4 komada
Recepti sa sličnim sastojcima: kratko pečeni kolačići, jaja, skuta, kisela pavlaka, sir rikote, limunova korica, grožđe
Priprema recepta:
- Maslac i kolačiće potrebno samljeti u mikseru.
- Dobijena smjesa treba biti položena na dno šoljica.
- Zatim treba uzeti jaja, odvojiti proteine od žumanaca i tući ih šećer.
- Zatim morate kombinirati žumance i vjeverice te im dodati skuta, pavlaka, rikota, brašno, limunova korica.
- Pećnica mora biti zagrijana na 160 stepeni.
- Čaše se moraju napuniti dobijenom smešom i staviti ih pola sata u rerni. Ostaviti da se ohladi u rerni.
- Nakon toga treba izvaditi šoljice sa sirarama iz rerne, pospite grožđe na vrhu, poklopite i stavite u hladnjak.