Havajski puding od kokosovog oraha Haupia s bananom – detaljan prijať prípravu. Time: 30min Težina: srednje Porcije: 8 U receptima se koristi dimenzionalno zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 st.) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 narezane banane
- 1/4 Art. šećer
- 1/4 žlice soli
- 2 žlice. l kukuruzni škrob
- 1 litra kokosovo mlijeko
- 1/4 Art. pržene velike slatke pahuljice od kokosa
Recepti sa sličnim sastojcima: kokosova voda, kokos brijanja, škroba, banana
Priprema recepta:
- U šerpu sipati kokosovo mleko, dodati šećer, sol i zagrijavajte uz miješanje na srednje jakoj vatri dok šećer i sol će se rastopiti. Dodajte banane u tavu i kuhajte, često mešajući, dok se banane ne sjedine sa smesom. U zasebnoj maloj posudi pomešati 2 kašike. l vodu sa kukuruznim škrobom, dodajte u smešu posudu i kuhajte dok se ne zgusne, tako da smjesa postane konzistentna jogurt. Stavite u posluživanje posuđa, pospite po vrhu pahuljice od kokosa i staviti u hladnjak najmanje 2 sata.