Korak po korak recept za pravljenje pita sa tri vrste bobica i хрустящей крошки из гранолы. 
Time: 2 час.Težina: lako Količina: 8 kriški. volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- Gotovo nasjeckano tijesto od kraćeg tijesta za tortu, razvaljajte u 30 cm. pogon
- 1 kg smrznuta mešavina bobica (malina, crna ribizla), odmrzavanje
- Kopriva i sok od 1 limuna
- 1 kašika. šećer
- 3 žlice. l rastvorljiva tapioka
- 0,75 Art. vrhunsko pšenično brašno
- 0,25 Art. smeđi šećer
- 4 žlice. l ohlađen puter, sjeckani kocke
- 1 kašika. granola (suvi doručak)
- 220 gr šlag
- 2 žlice. l javorov sirup
Recepti sa sličnim sastojcima: tijesto od kraćeg pečenja, maline, ribizla, limunova koštica, tapioka, vrhunsko brašno, šećer smeđa, žitarice za doručak, javorov sirup, pavlaka
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 190 ° C. Ugradite roštilj u gornju trećinu pećnica. Stavite testo na 23 cm. Posudu za tortu i stavite na lim za pečenje obložen pergamentnim papirom.
- U velikoj posudi pomiješajte bobice s limunovom korom i sokom dodajte šećer i tapioku. Dobro promiješajte i ostavite strana.
- U posudi srednje veličine pomiješajte brašno i smeđi šećer. Pomoću vilice ili noža za testo uvaljajte maslac velika mrvica. Dodajte granolu.
- Izlijte bobičastu smjesu preko tijesta i pospite smjesom po vrhu granola. Pecite dok punjenje pite ne počne bubnuti, i vrh će se pretvoriti u zlatno, 45-50 minuta. (Ako vrh počne da gori prebrzo, prekrijte ga folijom). Izvadite tortu iz rerne i hladiti najmanje 1 sat pre posluživanja tablice.Smiješajte dobro šlag i javorov sirup. Poslužite sa pita.
