Hrskava jabuka i brusnica sa čipsom od krompira – detaljan prijať prípravu. The photoposuđe: Levy Brown Vrijeme: 1 sat. 20 minuta Težina: Laki porcije: 8 U receptima se koriste odmjereni spremnici s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Prskanje
- 3 žlice. krompir čips
- 2 žlice. l granulirani šećer
- 1/4 žlice mljeveni cimet
- 1/2 žlice. hercules
- 1/2 žlice. pšenično brašno
- 1/2 žlice. smeđi šećer
- 1/4 Art. nasjeckani dimljeni bademi
- Stup soli
- 6 tbsp. l hladnog maslaca, nasjeckanog na sitno komada
Punjenje
- 5 jabuka (oko 1 kg.), Ogulite i narežite na komade
- 1,5 tbsp. brusnice, otapajte ako koristite smrznute
- 1/4 Art. šećer
- 1/4 Art. smeđi šećer
- 2 žlice. l limunov sok
- 2 žlice. l pšenično brašno
- 1/2 žlice mljeveni cimet
- Stup soli
Recepti sa sličnim sastojcima: jabuke, brusnice, smeđi šećer, čips, pahuljice zobene kaše, vrhunsko brašno, bademi, cimet, shtrojzel
Priprema recepta:
- Napravite posudu: zagrijte rernu na 190 ° C. Rasporedite čips od krumpira na lim za pečenje i ispecite oko 5 minuta. Prebacite u veću posudu i dodajte granulirani šećer i cimet; mešati. Ostavite da se ohladi i onda slomite čips na male komade rukama.
- U velikoj posudi pomiješajte zobi, brašno, smeđi šećer, bademi i sol. Rukama drobite maslac dok se ne formira kvržice. Pomiješajte sa čipsom, izdvojite.
- Napravite punjenje: u velikoj posudi izmiješajte jabuke, brusnice, granulirani šećer, smeđi šećer, limunov sok, brašno i cimet so. Podijelite na osam porcijskih limenki za pečenje (225 ml.) I pospite po prelivu lim za pečenje i pecite do vrha zlatno smeđe boje, a punjenje se ključa, od 50 do 60 minuta. Lagano cool na stalak. Roštilj poslužite vruće ili sobno temperatura.Recept za porcionirane desertne kolače.