Jabučni krompir – cjeloviti recept za kuhanje. друзьями: 
Time: 1 hour. 15 min U receptima se koriste volumetrijske posude zapremine: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 blagovaonica kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 6 zelenih jabuka Granny Smith, oguljene, sušene i na kockice
- 1 kašika. sjeckani luk
- 2 žlice. l nasjeckani svježi đumbir
- 1 kašika. svježe iscijeđeni sok od naranče (2 naranče)
- 3/4 Art. dobro jabukovo sirće
- 1 kašika. svijetlo smeđi šećer
- 1 kašika kašike sjemenke cijelog senfa
- 1/4 žlice ljute papričice crvene paprike
- 1,5 tsp gruba sol
- 3/4 Art. grožđice
Recepti sa sličnim sastojcima: sos od chutneya, jabuke, đumbir korijen, sok od pomorandže, jabukovo sirće, smeđi šećer, biber crvene žitarice grožđica
Priprema recepta:
- U veliku papriku kombinujte jabuke, luk, đumbir, naranču sok, sirće, smeđi šećer, senf senfa i paprike paprike so. Dovedite smešu da ključa na umerenoj vatri, povremeno miješajući.
- Smanjite toplinu i nastavite kuhati na laganoj vatri, miješajući povremeno, od 50 minuta do 1 sata, do većine tečnost neće ispariti. Uklonite sa vatre i dodajte grožđice. jabučni krompir i hladnjak do 2 tjedna. Izlaz: 3 Čl.
