Jaja bijeli kokosov orah – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish: УэйнHarley Brahman Vrijeme: 45 min. Težina: lako Serviranje: 8 – 10 V recepti koriste odmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Kokosova baza
- 3 i 1/3 čl. nezaslađeni kokos
- 3 bjelanjka iz jaja kategorije CO
- 1,5 tbsp. šećer u prahu
- 3/4 žlice ekstrakt vanilije
Narandžasti punjenje
- 4 žumanjka od jaja kategorije CO
- 400 gr. kondenzovanog mleka
- 1/2 žlice pomorandževo ulje ili ekstrakt
- 1/2 žlice. sok od pomorandže
- Sok od dve naranče
Recepti s sličnim sastojcima: kondenzirano mlijeko, šećer u prahu, kokosove pahuljice, ekstrakt vanilije, korica narandže, jaja
Priprema recepta:
- Osnove: Pećnicu prethodno zagrejati na 190 ° C. U srednjoj posudi veličina mješavina 3 1/3 Art. kokos, bjelanjke, šećer od glazure i vanilija Lagano pritisnite ovu proteinsku smešu uz bočne i donje strane podmazanih masti puter za kolač promjera 23 cm da se dobije osnova.
- Pecite bazu dok dno ne postane svijetlosmeđe, a ivice – zlatno smeđe, oko 10 minuta Pustite da se ohladi na žičanom stalku. Smanjite temperaturu na 160 ° C. Za narandžasto punjenje: Dok se baza hladi, pomešajte žumance u posudi srednje veličine, kondenzovanog mleka, ekstrakta pomorandže, putera, soka od pomorandže i užitak Stavite nadjev u ohlađenu podlogu i pecite do punjenja ne zadebljava, oko 15 minuta Potom ostavite da se ohladi na žicama hladnjak.
