Čokoladni fondant – francuski desert u obliku malog kolača sa vlažno punjenje. Ima bogat ukus i nevjerovatno aroma. Ne treba puno vremena da se kuha. Ovaj desert će vas sigurno ugoditi i napuniti vas energijom. друзьями: Time: 1 hour. 10 minuta Poteškoća: lagane porcije: 4 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (Art.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 2 jaja
- 1 kašika. šećer
- 2 žlice. l (sa brdom) kakao
- 2 žlice. l brašno
- 110 gr. rastopljeni puter
- 1 kašika kašike ekstrakt vanilije
- Poslužite sa slatkim šlagom ili vanilijom sladoled
Recepti sa sličnim sastojcima: jaja, šećer, kakao, brašno, puter kremasto, ekstrakt vanilije, pavlaka, sladoled
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 160 ° C.
- Jaja umutite u pjenu. Dodajte šećer i mutite dok ne napuni. njegovo otapanje. Dodajte kakao, brašno, rastopljeni puter i ekstrakt vanilije. Lagano mešajte dok ne postane glatko. mase.
- Razvaljajte testo u 4 velike limenke. Poveži ih posudu za pečenje napola napunjenu vodom.
- Pecite 40-50 minuta dok ne postane hrskav, i djelomično očvršćivanje tijesta. Ako si ga dobio desert iz rerne, sumnjate u njegovu spremnost – stavite jelo još 10 minuta.Ostavite sa slatkim šlagom krem ili sladoled od vanilije.