Jednostavan, detaljni foto recept za talijanski desert od tiramisua. In Krema sadrži samo sir mascarpone, šećer i žumanjke. Prekrijte ih savoyardi kolačićima namočenim u kafe-rum smešu, ili dame, stavite u nekoliko slojeva i stavite unutra frižider. Što duže desert ostane, ugodniji će vam biti konzistentnost. Da bi vaš tiramisu izgledao spektakularno, kuhajte u providnom staklenom obliku u kojem će biti vidljivi svi slojevi, pospite čokoladnim čipsom na vrhu. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 2 sata. 25 minuta Teškoća: lako Serviranje: 6 Izmjereni spremnici koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- * 6 žumanjaka
- 3 žlice. l šećer
- 450 gr mascarpone sir
- 1,5 tbsp. jak espresso
- 2 kašike kašike tamni rum
- 24 kom. kupio kolače Savoyardi
- 0,5 tbsp. tamni čokoladni čips za ukras
Recepti sa sličnim sastojcima: jaja, šećer, mascarpone sir, kafa, rum, savoyardi kolačići, tamna čokolada
Priprema recepta:
- Umutite u velikoj posudi mikserom žumance i šećer dok se ne dobije gusta, blijeda masa, oko 5 minuta. Dodajte sir mascarpone i tuku dok ne postane glatko. Dodajte 1 kašiku. l Espresso i dobro izmešajte.
- Prelijte preostali espresso u malu i plitku posudu i ruma. Uronite svaki kolačić u mješavinu kafe na 5 sekundi. Ako potopite voćnjak duže, tada će se raspasti.
- Na dno posude za pečenje stavite namočene kolačiće veličine 22 x 32 cm., Ako je potrebno, razbijanje štapova na pola, tako da pokriti dno.
- Polovinu smese mascarpone ravnomerno rasporedite po keksi.
- Zatim stavite još jedan sloj natopljene štapiće Savojada i prekrijte ostatkom smjese mascarponea.
- Pokrijte tiramisu ljepljivim filmom i stavite u hladnjak najmanje 2 sata, ili najviše 8 sati.
- Prije posluživanja, desert pospite čokoladnim čipsom. * Jesti sirovo ili nedovoljno kuhana jaja, školjke i meso mogu povećati rizik od jela trovanje.
