Karamel krema sa orasima od orašastih plodova – detaljan prijať prípravu. Photo of the dish: КонVrijeme Pulosa: 1 5 minuta Poteškoća: lako. volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1/4 Art. šećer
- 1 kašika. l lagani kukuruzni sirup
- 1 kašika. l voda
- 1/2 žlice. masna krema
- 1/2 žlice. sjeckani orašasti orah
- 1 kašika. l (15 gr.) Maslac
- 1/4 žlice prah vanilije
- Stup soli
Recepti sa sličnim sastojcima: kukuruzni sirup, pavlaka, orasi pekan, vanilin prah, karamela
Priprema recepta:
- U šerpici pomiješajte šećer, kukuruzni sirup i vodu. Staviti posudu na štednjaku, stavite da prokuha. Kuhajte na laganoj vatri, povremeno protresite posudu (ali ne mešajte) dok smjesa neće dobiti tamnu jantarnu boju, 8 min. Maknite sa štednjaka ohladite malo, a zatim dodajte vrhnje i izmešajte. Umešati orašasti orah, maslac, vanilija i prstohvat soli. Poslužite karamel krema sa sladoledom.