Tartuf od kikirikijevog maslaca sa čipsom od krumpira – detaljno recept za kuhanje. Podijelite sa prijateljima: 
Fotografija hrane: Levy Brown Vrijeme: 50 min. Poteškoća: Lako Količina: 36 tartufa.U receptu se koriste odmjereni spremnici. zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 kašika. kikiriki puter
- 5 žlica. l (75 gr.) Maslac, sobne temperature
- 2,5 tbsp. šećer u prahu
- 1/2 žlice ekstrakt vanilije
- 2 žlice. sitno sjeckani čips od valovitog krumpira i veliki komadi za ukras
- 350 gr tamnu čokoladu nasjeckanu
Recepti sa sličnim sastojcima: tamna čokolada, kikiriki puter, šećer od glazure, ekstrakt vanilije, čips
Priprema recepta:
- Pokrijte tavu pergamentnim papirom. Kombinirajte kikiriki puter i maslac u velikoj posudi i srednje umutite mikserom brzina do ujednačenosti, od 1 do 2 minuta. Postepeno dodajte šećer od glazure, zatim vanilija; mešajte dok ne dobijete smešu okupljaju se u kvržice, od 1 do 2 minuta. Dodajte nasjeckani čips od krompira i dobro promiješajte.
- Oblikujte kuglice veličine žlice (oko 36 kom.); stavite na pripremljeni lim za pečenje. Postavite da se ohladi dok rastopite čokoladu.
- Stavite čokoladu u posudu sa srednjom otpornošću na toplotu i stavite lonac kipuće vode (ne dozvolite da posuda dodiruje vodu). Daj otopite čokoladu, povremeno mešajući, otprilike 10 minuta. Izvadite posudu iz tave. Umočite oblikovane kuglice jednu po jednu na kašičicu rastopljene čokolade koja dopušta višak da uđe u nju posudu, pa stavite na pleh za pečenje. Umetni velika kriška čipsa u svakom tartufu. Ohladite dok čokolada se ne stvrdne najmanje 15 minuta. ili zamrznuti za Posluživanje, recept za tartuf.
