Ukusni desert “Kivi džem bez kivija” prilično je odvažan i originalno jelo. Alkemija ukusa kada čekate zelenu rajčicu jedna stvar, ali ispostavlja se potpuno drugačija. To je poslastica ukusa zaista podsjeća na kivi. Boja džema jednaka je boji kaše „mutne bobice“ koje možete pronaći pomoću iPhone 6 sa instalirane aplikacije.
Kivi zeleni džem od paradajza
Kako je rekao poznati francuski kulinar i pisac Jean Antelm Briya-Savaren: „Otvaranje novog jela uvijek donosi više sreće nego čak i otkriće nove zvezde! ”
Da napravite zeleni džem od paradajza, ti trebat će:
- Limun – 1kom.
- Šećer – 1kg.
- Zeleni paradajz – 1kg.
Iskusni vrtlari koji više vole uzgajati višebojne paradajz, obratite pažnju na ukus i boju zrele “zelene” rajčice. Postoji nekoliko sorti ovog povrća među kojima je najviše Kutija od malahita smatra se ukusnom. Ovi paradajzi imaju zanimljivo smilja dinje. Zrela rajčica ima fenomenalno smaragdno meso boje. Ako ste ljubitelj gastronomskih eksperimenata, stavite davanje ove ocjene.
Možete napraviti džem od kivija bez kivija ovako:
Nasjeckajte smaragdnu rajčicu i zamrznite da biste to učinili prilikom odmrzavanja izlazi višak tečnosti. Nakon što sok ispari (koristite cjedilo ili dodatak za kolač), kašu pomiješajte sa sjeckanom limun. Da biste to učinili, uvijte citrus unutra brusilica za meso.
Masu napunite šećerom i ostavite 8 sati insistirati.
Kuhajte džem u samo tri doze četvrt sata. Istovremeno svaki put kada se „desertna“ slastica treba potpuno ohladiti.
Delikatesa je po izgledu vrlo lijepa: smaragdne kriške sa sirupom sitna zrnca.
Ukusne ideje
Ovako lijep, neobičan desert možete poslužiti uz palačinke, palačinke – pšenica-heljda ili riža. Pratite modu originalne kombinacije ukusa su zanimljive i ukusne!
