Kolačići “Kornjača” od brašna od integralnog brašna

Ovi kolačići su pravi američki klasici, ali oni postaju još bolji recept claire robinson kuhan u komadima sa hrskavom osnovom krekera od punog brašna. Je višeslojna poslastica izrađena od krekera koji su prvo obloženi sloj meke karamele od pecnjaka, šećera i maslaca i vrh sa rastopljenom tamnom čokoladom. Dodajte malo sofisticiranost prskanjem kolačića morskom soli u žitaricama prije ili poslije нарезки. Foto kolačići Time: 55 мин.Težina: lako Količina: 48 kom. U receptima se koriste dimenzije zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 st.) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

  • Oko 14 krekera od punog brašna (veličina 13×6 cm)
  • 230 gr. nesoljeni puter
  • 1 kašika. tamno smeđi šećer
  • 1 kašika. sjeckani pecivi
  • Gruba sol
  • 340 gr sitno sjeckane tamne čokolade

Recepti sa sličnim sastojcima: krekeri, smeđi šećer, orašasti plodovi pekan, tamna čokolada

Priprema recepta:

  1. Zagrejati pećnicu na 180 stepeni. Pokrijte tepsiju stranice sa silikonskim prostirkom za pečenje. Stavite krekere u jedno sloj na položenom limu za pečenje.
  2. U tepsiju stavite puter, smeđi šećer, 3/4 kašike. sjeckani olupki i prstohvat soli i kuhaju. Kuvajte 2-3 minuta, neprestano mešajući. Sipajte mešavinu ulja ravnomerno stavite na krekeri i stavite u rernu na 15 minuta. Istovremeno vrijeme 1/4 Art. stavite nasjeckane olupke na lim za pečenje i pržite u rerni dok se oko 7 minuta ne stvori ugodna aroma. Izvadite iz rerne i stavite na stranu.
  3. Dok se u staklenoj posudi peče sloj krekera i karamele otopite čokoladu na vodenoj kupelji. Prelijte čokoladu preko baze ostavite otvoren dio karamela i pospite prženim orahe. U hladnjak potpuno, oko 45 minuta. Prije nahranite ili narežite na komade.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: