Originalno i lako pripremljivo predjelo, čiji su okusi uspješno kombiniraju jedno s drugim. Takvo jelo se može bez problema servirati gostiju. Ipak, vrijedi uzeti u obzir da su krekeri s prelivima od ricotte i senf od senfa i luk prilično brzo gube hrskavu čvrstoću svojstva, pa se bolje obradujte odmah. Ako se pokaže da je užina na stolu, ona jednostavno nema vremena da se navlaži, jer gosti biće teško ne obratiti pažnju na to obroka: (ukupno 40 kanapera) Kalorije 29, ukupna masnoća 2 g, zasićene masti, bjelančevine 1 g, ugljikohidrati 3 g, vlakna, mg, holesterol mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 40 мин.Teškoća: lako Količina: 40 kanapea Korišteni recepti volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žlice. l maslinovo ulje
- 2 velika luka (otprilike 680 gr.), Isjeckati na 4 dijela i nasjeckajte tanko
- 6 tbsp. l jabukovo sirće
- 1/4 Art. svježe iscijeđen sok od pomorandže
- 2-3 kašike kašike začinjena slatka senf
- Orah od oraha ili kreke od pita (oko 60 kom.), Za arhiviranje
- 1,5 tbsp. sveža rikota
- 470 ml. svježe smokve, uklonite stabljike i kriške
Recepti s sličnim sastojcima: pita čips, rikota sir, smokve
Priprema recepta:
- U maloj tavi na srednje jakoj vatri zagrejte maslinu. ulje. Kada postane tečnija i počne da sjaji, dodajte luk i 1 kašiku. l soli. Tost, povremeno miješajući, dok luk ne omekšava, počinje propadati i smeđe je (12-15) minuta).
- Umiješajte 4 žlice. l sirćeta i sok od pomorandže. Cook povremeno miješajući dok smjesa ne postane praktično homogena, gusta i zlatno smeđa (7-10 minuta).
- Ukloniti sa toplote. Umiješajte preostala 2 kašike. l sirćeta i senfa. Probajte i začinite začinima.
- Stavite kriske ili krekere za prikupljanje predjela oko 1 kašika kašike. rikota, 1/2 žlice senf od senfa i luk i kriške smokava.
