Kukuruzni kruh i džem od jagoda - Detaljni recepti sa fotografijama.

Kukuruzni kruh i džem od jagoda – detaljan prijať prípravu. Photo of the dish: КангKim Vrijeme: 55 min Teškoća: srednja obroka: 8 – 10 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.

Contents

1 Sastojci za recept:
- 1.1 Za test:
- 1.2 Za džem:
2 Priprema recepta:

Sastojci za recept:

Za test:

1 1/4 čl. integralno kukuruzno brašno
3/4 Art. prosijati brašno, prosijati
1/4 Art. šećera, i još malo prženja
1 kašika kašike soli
2 kašike kašike prašak za pecivo
1/2 žlice soda
1/3 Art. mlijeko
1 kašika. kefir
2 velika jaja, lagano pobijte
120 gr. puter, istopiti, ostaviti 1 kašika. l za podmazivanje

Za džem:

500 gr. jagode, isjeckajte na pola, a zatim na kriške 0,5 vidi
1/3 limuna
Sok 1 limun
Sok od pola naranče
1/2 žlice. šećer
Stup soli
1 kašika. l (15 gr.) Maslac

Recepti sa sličnim sastojcima: premium brašno, brašno kukuruz, mlijeko, kefir, jaja, jagode, džem od jagoda, limunov sok, limunova korica, sok od pomorandže

Priprema recepta:

Zagrijte u pećnici 25 cm, tava od lijevanog željeza na 220 ° C.
Pripremite tijesto: pomiješajte kukuruzno brašno, pšenicu brašno, šećer, sol, prašak za pecivo i soda u velikoj posudi. Dodaj mlijeko, kefir, jaja i ghee, pažljivo mešati dok ne postane glatko.
Napravite kukuruzni hleb: Pažljivo ga uklonite vruću tavu iz pećnice i naribajte dno i zidove blagovaonice kašika rastopljenog putera. Sipajte testo i stavite posudu sa tijestom stavite u rernu. Pecite kukuruzni kruh dok zlatne boje, 20 – 25 min., provjerite spremnost drvenih čačkalica, probušena u središtu, trebala bi biti suha. Ostavite da se ohladi 10 – 15 minuta, a zatim malo pospite šećerom formiranje kore. Izrežite na komade.
U međuvremenu napravite džem od jagoda: u veliku zdjelu sipajte nasjeckane jagode, dodajte koru i limunov sok, sol, šećer i sok od naranče.U tavi otopite blagovaonicu. kašika putera, sipajte smešu jagode i kuhajte, mešajući dok sok ne ispari, otprilike 10 minuta. kukuruzni hljeb.