Među desertima s sirom sira evropske kuhinje, posebna kačkavalj je stekao popularnost. U njemu je rođen moderan cheesecake Amerika, međutim, vjeruje se da je njegov kolega uspio više kuhati stari Grci. Okus sira sa kolačem može uvelike varirati s koristeći kombinacije s drugim sastojcima, kao što su voće i bobice. Pored toga, ispostavit će se vrlo nježan ako Labne sir za pripremite svoje nadjeve od jogurta. друзьями: 
Time: 1 hour. 20 minuta Teškoća: lako serviranje: 8 izmjerenih spremnika koristi se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žlice. jogurt 2%
- 2 žlice. rikota sir (pogodan je sir s niskim udjelom masti)
- 2 žlice. mrvice od punog brašna graham
- 2 porcije od 1 kašike kašike. sitno naribane limunove kore
- 1/4 žlice soli
- 1/2 žlice. rastopljeni puter
- 1/4 Art. dušo
- 1 veliko jaje
- 1 kašika kašike ekstrakt vanilije
- 1,5 tbsp. narezani mango
Recepti sa sličnim sastojcima: rikota, jogurt, kolačići kratkotrajna korica, limunska korica, jaja, ekstrakt vanilije, med, mango
Priprema recepta:
- Napravite domaće 1 dan prije nego što napravite desert Labne jogurtov sir. Izmiješajte i stavite jogurt i rikotu kolac od gaze od sira (može se zamijeniti papirom za filtriranje kafe ili gaze). Stavite fil od punila i zamotajte čvrsto s plastičnom vrećicom i stavite na hladno na 24 sata. Ocijedite dobivenu sirutku i držite sir od jogurta unutra hladnjak po potrebi.
- Zagrijte pećnicu na 160 ° C. Pripremite zdrobljene krekere, limunova korica, sol, puter, izmešajte i stavite namašćenu posudu za pite promjera 22 cm 10 minuta, u hladnjaku.
- Istovremeno počnite da kuvate nadev. Jogurtov sir pomešati sa medom, jajima, limunovom koricom i vanilijom.
- Kašikom stavite ohlađenu tortu i stavite u rernu na 30 minuta. Kad je sirni kolač gotov, prvo ga ohladite na sobnu temperaturu zatim u hladnjaku najmanje 4 sata prije poslužite.Urežite pire od sira kriške Mango
