Limunski kolačići sa bijelom čokoladom i pistacijama – detaljan prijať prípravu. 
The photoposuđe: Anna Williams Vrijeme: 1 sat. 20 minuta Poteškoća: Lako Količina: 48 kolačića.Na receptima se koriste mjerne posude. zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 3/4 čl. vrhunsko pšenično brašno
- 1 kašika. kaša
- 1 kašika kašike prašak za pecivo
- 1/2 žlice soda
- 1/2 žlice soli
- 180 gr. puter, sobne temperature
- 1 kašika. šećer
- 2 žlice. l maslinovo ulje
- 1 veliko jaje i 1 žumance
- 3 žlice. l limunski liker “Limoncello”
- 1/2 žlice ekstrakt vanilije
- Fino naribana korica i sok od 1 limuna
- 250 gr nasjeckati bijelu čokoladu
- 1/2 žlice. nasjeckane pistacije
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, zdrob, jaja, limunski luk, ekstrakt vanilije, limunov sok, limun kora, limun, bela čokolada, pistacije
Priprema recepta:
- U velikoj posudi promiješajte brašno, kašu, prašak za pecivo, soda i sol. Umutite u zasebnu posudu mikserom na sredini ubrzava puter i šećer dok ne postanu beli i bujni mase, otprilike 2 minute
- U drugoj posudi promiješajte maslinovo ulje, jaje i žumance, limunski luk, ekstrakt vanilije, limunova korica i limunov sok. Na ulje dodajte smjesu jaja i pomiješajte mikserom srednja brzina, do glatka. Usporite mikserom umutiti, dodati brašno i mešati dok ne postane glatko konzistentnost. Prekrijte tijesto folijom i stavite na hladno mjesto 30 minuta
- Zagrejati pećnicu na 180 ° C. U 2 stavite lim za pečenje pergamenta papir. Pomoću čajne kašike u delovima stavite testo na pleh za pečenje, tvoreći male ovale sa razmakom od 5 cm svaki od prijatelju.
- Pecite kolačiće do zlatno smeđe boje, oko 18 minuta. Dok pečete, zamenite tepsije tako da kolačiće pečeno ravnomjerno. Izvadite kolačiće iz rerne i u potpunosti cool.
- U vodenoj kupelji rastopite bijelu čokoladu. Sipajte kolačiće istopljene bijele čokolade i pospite pistacijama. Ostavite kolačiće 15 minuta na sobnoj temperaturi da bi se шоколад затвердел.СоветыDa bi kolačići postali voluminozni i ne ohladiti tijesto ravno najmanje 2 sata, pa položiti lim za pečenje i ponovo ohladiti 30 minuta. keksi su ravnomerno pečeni i zlatno obojeni, morate 6 minuta prije kraja pečenja uključite način konvekcije. I ne zaboravite
Vrijeme kuhanja
periodično okretajte lim za pečenje. Da bi se kolačići lakše odvojili Pergament treba potpuno ohladiti.
