Marelice u vlastitom soku

marelice u vlastitom soku marelice u vlastitom soku

Postoje dva načina za berbu marelica u vlastitom soku: sa dodavanjem šećera – za slatkiše, a bez šećera za ljubitelje prirodni nezaslađeni sok. Marelice bez šećera takođe ukusno i aromatično. Ovaj je recept nezamjenjiv za one koji ga slijede za šećer u krvi

Recept od marelice u vlastitom soku

Da bismo napravili marelice potrebno nam je:

  • šećerni pijesak 1 kg
  • marelice 3 kg

Šećer se može zamijeniti sa 600 grama šećera puderi.

Žetva domaćeg šećera od marelice

Marelice, uzmite 2 kg, isperite, osušite ručnikom i odvojeno od kostiju. Stavite bobice u posuđe od emajla izlijevajući svaki sloj granuliranim šećerom ili glazurom. Ostavite voće 16-18 sati na hladnom mestu.

Infuzirane marelice prebacite u litar ili pola litre staklenke, napunite dodeljeni aromatični sok.

Snažno protresite konzerve nakon svakog voća bobice oznaka

Komadiće tijesta od marelice stavite u posudu sa vrućom vodom (ne ključanja!) i sterilizirajte od trenutka ključanja 15 minuta litra limenke, pola litre 10 minuta.

Spremne marelice u vlastitom soku upravo tamo valjati pripremljenim čistim koricama.

Domaća berba marelice bez šećera

Uzmite preostali kilogram marelice, također odvojeno od bezdušna.

U šerpu stavite pripremljene marelice i dodajte 2 šolje voda.

Kuhajte marelice pod poklopcem na vrlo laganoj vatri do bobica oni neće izlučivati ​​svoj sok i neće biti prekriveni ovim mirisnim nektarom ni za jedan prst.

Prebacite marelice u sterilizirane staklenke i sipajte dobijeni sok.

Sterilizirajte staklenke kako je gore opisano i pluto. Zadržite ovo Berba marelice slijedi na tamnom i hladnom mjestu.

Marelice bez šećera pogodne za sufle torte.

Ukusne ideje:

Marelice mogu napraviti barem ukusan džem, recepte takođe predstavljeno na sajtu. Zamislite! Originalni miris listovi metvice dat će se džem od marelice.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: