Marmelade od ružinog vina

Pretvorite svoju omiljenu marmeladu za žvakanje iz djetinjstva u gurmana osvježenja za odrasle na bazi ružinog vina. Pomiješaj sa procijeđeni jagoda pire, šećerni sirup i želatina i prelijte kalupima. Najbolje za takve dobrote. silikonski kalupi za čokolade u obliku ruža, ali možete uzeti bilo koji ostali kalupi. U malim oblicima marmelada će se brzo stvrdnuti, i to već za nekoliko minuta možete uživati u svom voljenom ljetu piće za žvakanje. Marmelade izgledaju vrlo atraktivne, ne zaboravite ih sakriti dalje od djece. с друзьями: Fotografija Marmelade od ružinog vina Time: 30 мин. Poteškoća: Lako Količina: 30kom U receptu se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 šalica – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (Art.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml

Sastojci za recept:

  • 1/4 Art. šećer
  • 1/4 Art. sjeckane jagode
  • 0,5 tbsp. ružino vino
  • 1/4 Art. bez želatinskog praha
  • Specijalna oprema: sitno sito i 15 silikona ruže u obliku bombona u obliku ruža

Recepti sa sličnim sastojcima: šećer, jagode, ružino vino, želatina

Priprema recepta:

  1. U maloj tepsiji pomešajte šećer i 1/4 kašike. voda i stavi do srednje jake toplote. Stalno miješajte, ne dopuštajući da smjesa ključa, dok se šećer ne otopi, otprilike 1 minutu. Prebacite u blender sa jagodama i nasjeckajte dok ne postane glatko.
  2. Vratite kašiku jagode kroz sitno sito natrag u tavu. Ulijte vino od ruže, pa dodajte želatinu. Dovedite do slabih prokuhajte (ne dozvolite da smjesa kuha previše) i kuhajte, neprestano miješajući dok se sva želatina ne otopi, otprilike 1 minutu. Ako miješanjem nastaje pjena, uklanja se i odbacuje. Prelijevanje pomešajte u malu mernu šolju.
  3. Stavite obrasce na lim za pečenje, svaki polako napunite jagoda mješavina malo ispod gornje ivice. Protresti malo kalupe da se smjesa potonula na dno. Hladiti dok neće se smrznuti oko 10 minuta. Marmeladu čuvajte na sobna temperatura u hermetički zatvorenoj posudi za 5 dana.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: