Jagode sa balzamičnim sosom, naravno, nisu tako klasične kombinacija, kao sa šlagom, ali svakako je morate imati isprobajte ako tražite nove senzacije ukusa. Umak je jednostavan skuhajte se od meda i balzamičnog sirćeta – kralja svih sirće sa rafiniranim bogatim ukusom. Dolijte ih svježim jagode i poslužite s nježnom kremom od sira. Tako voćno salata će biti odličan lagani desert ili međuobrok sa bijelom игристым винам. 
Time: 10 мин.Težina: Laki porcije: 6
Recept:
Dođite do vrenja i kuhajte 4 minute 1/3 kašike. balzamični sirće sa 2 kašike kašike. l med, 1 lovorov list i prstohvat soli. Onda izvadite lovorov list i ohladite sirup. Umutite mikserom do mekih vrhova 1 tbsp. Mascarpone, 0,5 tbsp. masna krema, 1 kašika. l šećera i 1/4 žlice vanilija. Pomešajte 6 kašika. jagode narezati na pola, sa pola balzamičnog sirupa. Poslužite sa šlagom krema i preostali sirup. Recepti sa sličnim sastojcima: jagode, lovorov list, mascarpone sir, vanilin, pavlaka, balzamični sirće, med
