Većina će se složiti da je najukusnija u torti od šargarepe krema od krem sira, pa je sasvim prikladno zamijeniti ga gustim sloj krem sira. Od ove dvije klasične torte ispada zapanjujući “hibridni” desert – šargarepa torta od sira. podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 2 sata. Teškoća: lako Serviranje: 10 – 12 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Torta od mrkve
- 1/2 žlice. orasi, plus sjeckani orasi za serviranje
- 1 kašika. premium brašno
- 1 kašika kašike prašak za pecivo
- 3/4 žlice soda
- 1 kašika kašike mljeveni cimet
- 1/2 žlice mljeveni đumbir
- 1/2 žlice. biljno ulje
- 1/2 žlice. šećer
- 2 velika jaja
- 1,5 tbsp. naribana mrkva (2-3 srednje mrkve)
Cheesecake
- 3 pakovanja (225 g sira), omekšali
- 2/3 Art. pavlaka
- 2/3 Art. granulirani šećer
- 3 velika jaja
- 3 žlice. l brašno
- 1 kašika kašike limunova korica plus 2 kašike. l sok (od 1 limuna)
- 1 kašika kašike ekstrakt vanilije
Pavlaka
- 1/2 žlice. šećer u prahu
- 2 žlice. l pavlaka
- 1/4 žlice ekstrakt vanilije
- Stup soli
Recepti s sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, mrkva, sir skuta, orasi, jaja, pavlaka, limunska korica, vanilija ekstrakt, šećer od glazure, mljeveni đumbir, cimet
Priprema recepta:
- Na sredinu pećnice postavite rešetku i uključite predgrijavanje do 180 ° C. U pleh za pečenje sa stranama rasporediti 1/2 kašike. oraha i pecite 10-12 minuta. do zlatno smeđe boje. Ostavite da se onda ohladi nasjeckati sitno.
- U velikoj posudi pomiješajte orahe, brašno, prašak za pecivo, soda, cimet, đumbir i 1/4 žlice soli. U zasebnoj posudi izmešati Umutiti puter, šećer i jaja pa umutiti šargarepu. Dodaj mešanje, mrkva masu u brašno.
- Torta od mrkve. Izlijte u odvojivi kalup veličine 22 cm. (Ne podmažite ga uljem) i kucnite po stolu da ga izravnate testo. Pecite 20-25 minuta, dok torta ne bude proljetna kada pritiska, a čačkalica nakon toga neće ostati suha piercing u središtu. U potpunosti se ohladiti. Torta od mrkve kuhajte dan prije upotrebe i zadržite u formi.
- Umutite stacionarnim mikserom s nastavkom oštrice krem sir, pavlaka i granulirani šećer oko 5 minuta. na kremu homogena masa. Ako je potrebno, smjesu istrljajte sa zidova zdjele. Dodajte jedno po jedno jaje, svaki put dobro tukući. Dodaj brašno, vaniliju, sok od limuna i limunov sok, tuku oko 1 min.
- Cheesecake Zagrejati pećnicu na 180 ° C. Sipajte smešu čička na gotovom kolaču od mrkve. Omotajte dno i stranice kalupa veliki komad folije. Stavite u posudu za pečenje ili veliku tavu za pečenje posolite i prelijte vodom tako da dođe do sredine kalupa sa sa tortom. Pecite oko 1 sat dok čičak ne postane bledo žut boje, sa blago ljuljajućim središtem.
- Isključite toplotu i ostavite tortu u vrućoj rerni 30 minuta. Izvadite, hodajte oštrim nožem po ivicama i pružite potpuno ohladi na žičanom stalku. Pokrijte i stavite u hladnjak 8 sati ili za noć.
- Pavlaka Izmiksati šećer u prahu kisela pavlaka, vanilija i sol. Po vrhu sira razmažite kremu.
- Vrh pospite nasjeckanim orasima u obliku ukrasa. Hladiti najmanje 30 minuta pre posluživanja. Sjeckajte proključajte i poslužite.
