Mrvice sa rabarbarom i jagodama – detaljan prijať prípravu. Time: 45 мин. Poteškoća: lagane porcije: 4 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (Art.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
Punjenje
- 1 kašika. grubo sjeckane jagode
- 6 tbsp. sjeckani rabarbara
- 1/2 žlice. šećer
- 2 žlice. l kukuruzni škrob
- Kopriva i sok 1/2 limuna
Preliv od badema
- 3/4 Art. tostirani bademi
- 1 kašika. brašno
- 1/3 Art. šećer
- 1/4 žlice soli
- 110 gr. puter
- 1 kašika. mascarpone sir
Recepti sa sličnim sastojcima: jagode, rabarbara, mascarpone sir, limunska korica, skrob, bademi, stroisel
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Za nadjev od badema: unutra nasjeckajte bademe u prerađivaču hrane. Dodajte brašno, šećer i sol. Razmjena. Dodajte puter i mešajte dok ulje se neće mešati. Ostaviti na sobnoj temperaturi.
- Za punjenje: pomiješajte rabarbaru, jagode, šećer, kukuruzni škrob, limunova korica i limunov sok u velikoj posudi. Popunite četiri kvadratna oblika od 10 cm. Dodajte oko 2 kašike. l badem u prahu i stavite u rernu. Pecite dok ne nastane mjehurići i zlatno smeđe boje, oko 20 min. Daj stajati 5 minuta. Za dolivanje: upotrebom šlag ili mikserom tukli mascarpone na srednjoj brzini oko 2 minuta. Čuvati u frižideru do upotrebe. Posluživanje: posle Drobljenje postolja, položite na vrh 2 kašike. l šlag mascarpone.