Limunski muffin na jogurtu ima lagan citrusni okus i nježna tekstura, koja se postiže miješanjem tijesta jogurt. A biljno ulje čini kolač vrlo ukusnim i vlažnim. iznutra. Tako da se cupcake dobro uzdiže i izgleda privlačno, mijesite testo bez upotrebe miksera. Ručno promiješajte sve sastojke. tucite lagano i delikatno, bez ponovnog ganjanja. Gotov topli cupcake sipajte limunov sirup i limunovu glazuru. Znači niste samo vi ukrasite, ali i podarite svjetliju notu limuna koja dobra u malom iznosu. Ostatak torte zamotajte i stavite unutra frižider i sljedeći dan ćete biti oduševljeni kad to otkrijete стал ещё вкуснее и влажнее! 
Time: 1 hour. 20 minuta Poteškoća: lako Količina: 1 recepti za tortu koriste mjerne posude zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Cupcake
- 1,5 tbsp. premium brašno
- 2 kašike kašike prašak za pecivo
- 0,5 tsp gruba sol
- 1 kašika. obični jogurt napravljen od punog mleka
- 1 i 1/3 čl. podjela šećera
- 3 velika jaja
- 2 kašike kašike naribana limunova korica (2 limuna)
- 0,5 tsp ekstrakt vanilije
- 0,5 tbsp. biljno ulje
- 1/3 Art. svježe iscijeđen sok od limuna
Frosting
- 1 kašika. šećer u prahu
- 2 žlice. l svježe iscijeđen sok od limuna
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, limunov sok, šećer od glazure, jogurt, jaja
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 175 ° C. Podmažite posudu za hleb Veličine 21x10x6 cm, dno obložite pergamentnim papirom. Mast oblikujte sa maslacem i pospite brašnom.
- Brašno, prašak za pecivo i sol prosijte u jednu posudu. U drugoj posudi izmiješati sa jogurtom sa šlagom, 1 kašikom. šećer, jaja, limunska korica i vanilija Polako izmešajte suve sastojke u tečnost. Upotreba pomiješajte silikonsko ulje u tijestu i biljnim uljem, trebalo bi budite potpuno umešani u testo. Ulijte testo u pripremljeno ispecite i pecite oko 50 minuta, ili dok se u njega ne ubaci tester sredina kolača neće izaći čista.
- U međuvremenu u maloj tavi pomiješajte 1/3 kašike. limun sok i preostalih 1/3 kašike. šećer i kuhajte dok šećer rastvara se i sirup ne postaje proziran.
- Kad je kolač spreman, ohladite ga u obliku za 10 minuta. Nježno je postavite na žičani nosač iznad tave. Dok je kolač još topao, prelijte ga limunovim sirupom i dajte mu upiti. Super.
- Pripremite glazuru: pomiješajte šećer u prahu i limun sok i sipajte po vrhu keksa.
