Kako Tyler Florence pravi tako nevjerovatne cupcakese nadjev? Samo da unese pekmez u peciva koje koristi plastična boca za raspršivanje s dugim izljevom друзьями: 
In ремя: 1 час. 5 min Težina: srednja Količina: 12 cupcakesa u receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Cupcakes
- 1,5 tbsp. vrhunsko pšenično brašno
- 1 kašika kašike prašak za pecivo
- 1/2 žlice sitna sol
- Sprej za pečenje s brašnom
- 110 gr. puter na sobnoj temperaturi
- 1 kašika. granulirani šećer
- 2 jaja kategorije CO plus 1 žumance
- 2 kašike kašike ekstrakt vanilije
- 3/4 Art. mlijeko
- 1 kašika. marmelada od grožđa
- Krema od kikirikijevog maslaca (vidi recept u nastavku)
- Razmrvljene čokoladne tablete (npr. Reese-ove) Komadi), šankovi (Butterfinger, Heath Bar), sendvič kolačići (Nutter Butter ili bilo koji drugi) za ukras
Skuta krema
- 110 gr. krem od sira krema Philadelphia soba temperaturu
- 1/2 žlice. kremasti puter od kikirikija
- 4 žlice. l (60 gr.) Maslac na sobnoj temperaturi
- 2 žlice. šećer u prahu
- 1,5 tsp mlijeko
Recepti s sličnim sastojcima: cupcake, biskvitno tijesto, pavlaka, sir Philadelphia, kikiriki puter, šećer u prahu, ekstrakt vanilije, konfitura, džem od grožđa, žele grah, premium brašno, jaja, mlijeko
Priprema recepta:
- Brašno, prašak za pecivo i sol izlijte na veliki komad papira. Вveliku zdjelu s ručnim mikserom, šlagom umutite na srednjoj brzini puter i granulirani šećer dok smjesa nije lagana i prozračna. Unesite jaja, žumance i ekstrakt vanilije. Smanjite brzina da se smanji i skupite smjesu s rubova zdjele. Sipati mleko i nastavite da tuku dok ne postane glatko (prvo može i testo biti grudica, ali tada postaje homogena). Ponesite papir suvih sastojaka i postepeno sipajte u tečne sastojke. Nastavite tući dok se ne formira testo.
- Zagrejati pećnicu na 180 ° C. U svaku rupu umetnite po jedan standardni oblik za muffine za papirne kalupe za 12 porcija. Kalupima nježno poškropite sprejom za kuhanje. ravnomerno rasporedite testo, ispunjavajući ih oko 3/4 zapremina. Pecite dok vrh cupcakesa ne počne proljeće kad pritisnuti, ali neće postati previše zlatno, oko 20 minuta. Super u obliku 15 minuta, a zatim ostavite da se potpuno ohladi na žici stalak. Nakon toga, kolačima možete dodati punjenje, premazati ih kremom i ukrasiti.
- Napunite plastičnu bocu za razdvajanje džemom od grožđa i zavrtite na kapici. Pažljivo umetnite vrh izliva boce kao Možete ići dalje (koliko god ide) na površinu torte. Oprez u svaki kolač iscijedite oko žlicu džema. Prijavite se krema sa kikiriki puterom na površini cupcakesa. Ukrasite zdrobljene mrvice iz bilo koje od predloženih opcija. Glazenje kikirikija пастой:Ручным или стационарнымtukli mikserom na srednjoj brzini kreme od kikirikijevog maslaca puter i vrhnje do lagane vazdušne mase. Polako dodajte šećer od glazure i nastavite da tucite vrhnje dok homogeno stanje. Dodajte mleko i nastavite da proključate dok nemojte dobiti kremu pogodnu za nanošenje konzistencije. Ispada 1.5 Čl.
