Domaći kolač od kolača ukrašen kolačićima.
Ne možete sebi uskratiti zadovoljstvo što ovo pokušavate domaća pita za šalicu čaja. S punjenjem od breskve i šljive čije slatkoća tvori karamelnu koru, tako je prozračna i istovremeno hrskava, jednom riječju poput pita čaj, da ćete ga sigurno poželjeti ponovo skuvati.
The photoposuđe: Cana Okada Vrijeme: 1 sat. 20 minuta Težina: Laki porcije: 6 U receptima se koriste odmjereni spremnici s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Pita
- 900 gr. breskve, oguljene, narezane i tanke sjeckani
- 450 gr ocijediti, oguliti, narezati na kockice i sitno isjeckati
- Maslo od kalupa
- 2/3 Art. smeđi šećer
- 1 kašika. l dušo
- 1 kašika kašike naribani oguljeni đumbir
- Stup soli
- 1/4 Art. premium brašno
Keksi
- 1 i 2/3 čl. vrhunsko brašno, plus više za valjanje test
- 1/4 Art. šećer
- 1,5 tbsp. l prašak za pecivo
- 1/8 žlice soli
- 6 tbsp. l ohlađeni maslac, narezan na kockice
- 2/3 Art. jogurt
- Posuti šećerom
Recepti sa sličnim sastojcima: šljive, breskve, veće brašno sorte, korijen đumbira, smeđi šećer, jogurt, kolačići dušica, dušo
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 180 ° C. Ulje plitki kalup za pečenje s volumenom 2,5 L. Spremni za punjenje: pomiješajte breskve i šljive u srednjoj posudi sa smeđim šećerom, medom, đumbirom i sa soli. Dodajte brašno i izmešajte. Ulijte testo u pripremljeno spremnik za pečenje: Goto nasjeckano tijesto: pomiješajte brašno, šećer, šećer, prašak za pecivo i sol u srednjoj posudi. Vozite u ili blender maslacem, mešavina treba da izgleda kao grubo brašno sa puter od graška. Dodajte jogurt i izmiješati viljuškom.
- Kuhanje kolačića: tijesto staviti na lagano provri prosijte površinu i uvaljajte testo u brašno. Razvaljajte testo Debljina 1 cm Izrežite kekse nožem ili posebnim kalupom 5 cm., Iz ostataka razvaljajte slojeve i također seče kekse.Na vrh punjenja stavite kolačiće. Premažite pireom i šećerom. Pecite dok kolačići ne postanu zlatni i nadjev kolač neće bubnuti, oko 50 minuta, U ovoj domaćoj torti breskve se mogu zamijeniti nektarinama.