Palačinke sa bananom i Nutellom – detaljan prijať prípravu. 
In ремя: 1 час. 55 minuta Težina: lako Količina: 8 – 10 palačinki. volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Crepes
- 2 velika jaja
- 1 kašika. punomasno mleko
- 1 kašika. premium brašno
- Stup organske sive morske soli
- 2 žlice. l (30 gr.) Maslac
- 4 žlice. l prženi lješnjaci, sjeckani
Punjenje
- 4 banane
- 3 žlice. l (45 gr.) Maslac
- 2 svježa lovorova lista
- Sok 2 limuna
- 1 kašika. l smeđi šećer
- 1/4 Art. sok od mandarine
- 1 kašika. svježa malina fakultativno
- 1 mala limenka paste od lješnjaka kao što je Nutella
Impregnacija
- 3 žlice. l (45 gr.) Nesoljeni puter
- Sok 2 limuna
- 1 kašika. l smeđi šećer
- Šećer u prahu
Recepti sa sličnim sastojcima: palačinke, vrhunsko brašno, jaja, mlijeko, pahuljice morske soli, lješnjaci, lovorov list, limunov sok, smeđi šećer, smeđi puter, čokoladna orasna pasta, banane, maline
Priprema recepta:
- Umutite jaja sa mlekom u posudu od nehrđajućeg čelika. Вu zasebnoj posudi pomiješajte brašno i sol. Sve zajedno izmiješati sadržaj zdjela, dok se ne formira glatko tijesto bez grudica.
- U maloj tepsiji napravite smeđu kremastu ulje, ulje za prženje na niskoj temperaturi do svijetlosmeđa boja. U testo dodajte puter. Ostavite testo odmarajte 1 sat dok nije potrebno.
- Ako volite tanje testo, dodajte još vode. Pecite palačinke do zlatne s jedne strane oko 1 min., prženog orasima tijekom prženja, a s druge strane oko 30 sec Na lim za pečenje stavite palačinke. Trebali biste dobiti 8-10 kom
- Napravite punjenje: istopite puter u velikoj tepsiji, dodajte lovorov list i pržite dok se okus ne otkrije, dodajte limunov sok i šećer, kuvajte dok se šećer ne otopi. Dodaj grubo sjeckane banane i sok od mandarine. Pržite banane oko 3-5 minuta, dok ne postanu malo pržene, ali još ne meko. Odložite.
- Uzmite palačinku i raširite 1 kašiku. l pasta od lješnjaka Nutella, stavite nekoliko kašika prženih banana. Preklopi palačinke.Pripremite impregnaciju: pržite ulje u loncu svijetlo smeđe boje, rastopite šećer u njemu, dodajte limun sok.
- Stavite palačinke na tanjir za desert, prelijte namakanjem, pospite orasima i šećerom od glazure čokoladna orah i banana.
