Korak po korak recept sa fotografijom palačinki sa sirom i lingonberry джемом. Time: 18min Teškoća: lako Porcije: 6 U receptima se koristi dimenzija zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 st.) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Contents
Sastojci za recept:
Punjenje
- 2 žlice. džem od jagoda
- 4 žlice. l mekani sirni sir
- 2 žlice. l sjeckane metvice
Testo za palačinke
- 0,5 tbsp. brašno
- 0,5 tsp soli
- 2 kašike kašike šećer
- 1 kašika kašike ekstrakt vanilije
- 0,5 tbsp. mlijeko
- 1 kašika. l ghee
- 2 jaja
- 2 žlice. l sjeckani listovi metvice
- Sprej za kuhanje
Svježa šlag
- 1 kašika. gusta šlag
- 1/4 Art. granulirani šećer
- 1 kašika kašike ekstrakt limuna
- 0,5 tsp limunova korica
Recepti sa sličnim sastojcima: skuta, nana, brašno, šećer, ekstrakt vanilije, mlijeko, puter, jaja, vrhnje, limun suština, limunska korica
Priprema recepta:
- Pripremite tijesto: Dodajte sve sastojke za tijesto blender i mešajte dok ne postane glatko.
- Napravite punjenje: U maloj posudi dobro promiješajte džem sa krem sirom.
- Šlag: Pomiješajte ručnim mikserom sastojci do bujne. Ohladite se pre služiti.
- Sprej prskajte tepsijom protiv ljepljenja i staviti na umerenu vatru. Ulijte malo testa i rotirajte posudu dok u potpunosti ne prekriva dno. Pržite unutra 1 minutu, i čim se na palačinki formiraju mali mjehurići, okrenite gumenom lopaticom. Izvadite iz tave u posudu i ponovite s preostalim tijestom.
- Stavite oko 3 kašike. l preljevi u sredini palačinke i zategnuti zamotati. Ponovite ovo sa ostatkom palačinki. Poslužite palačinke na velikom tanjuru ili podjeljenim tanjurima, ukrašen bičmom krema.