Napravite novu verziju pita od limuna. Pomiješajte limunske šolje sa šećer, sol i lavandu, poklopite i ostavite da odstoje 24 sata. Sutradan, u mešavinu limuna dodajte jaja i puter и выложите на корж. 
Time: 27 час. 10 minuta Težina: lako Količina: 1 pita
Recept:
Punjenje
Pomoću rerne uklonite koricu iz 2 velika limuna; nasjeckati sjeckani limun. Bacite sjeme. Pomiješajte limun i koru 3/4 žlice sušene lavande, 1/4 žlice soli i 2 kašike. šećer. Cover ostaviti da se ukuva 24 sata. Sutradan tukli 4 jaja i 4 kašike žlice. l rastopljeni puter; mešati sa punjenjem. Premažite pogačom od peciva i obložite tijestom, zapečatite ivice.
“Pješčana baza za pitu”
U procesoru za hranu u pulsnom režimu umutite 3,5 kašike. brašno, 1/4 kašike. šećera i 1 kašika kašike. soli. Dodati 110 gr. na kockice putera i umutite dok se sastojci ne pomešaju. Dodaj Još 225 gr. na kockice ohlađeni puter, Pokrenite procesor u pulsnom režimu tri puta ili dok se ne smjesa pretvorite u dječju mrvicu.Dodajte kašiku jabuke sirće. Postepeno sipajte 1/3 kašike. ledena voda koja teče kombajn oko 4 puta dok se komponente ne mešaju. Stavi čistu površinu i formirajte u jednu grudvicu, pokušavajući da se ne zamesi (vi moraju vidjeti komadiće putera). Umotajte u obložen film i formiraju disk debljine 2,5 cm. Ne hladiti u hladnjaku manje od 1 sata prije upotrebe.
Kako napraviti tortu
Ohlađeno tijesto podijelite na pola. Na lagano prosijano brašno površinu valjajte 1 komad u krug promjera 30 cm i debljine 0,3 cm (stavite još jedan komad u frižider). Umotajte testo oko valjaka, a zatim ležite, odvijajući se, u staklenom kalupu za pita promjera 23 cm, tako da tijesto strši preko ivica. Stavite nadjev, razvaljajte još jedan komad tijesta i položite na vrh preljevi. Zavijte ivice i isecite višak tijesta, ostavljajući izbočeno 2,5 cm. Zamotajte izbočeno tijesto uski šav. Stavite lim za pečenje obložen folijom na žičani nosač donja trećina rerne. Zagrejati pećnicu na 230 ° C. Završi namazan širokim krajem folije oko ivice torte tako da je nije izgorela. Na površini torte napravite neke rezove. U hladnjaku 30 minuta, smanjite temperaturu u pećnici na 205 ° C. Pecite tortu 30 minuta. Skinite foliju, mast površinu premažite gustom kremom i pospite šećerom. Pecite dok zlatno smeđe, oko 30 min., pre nego što se nareže cool. Recepti sa sličnim sastojcima: limun, lavanda, šećer, jaja, maslac, testo od peciva
