Ovaj desert je samo obrnuta verzija čokoladnih jagoda ispada puno ukusnije, jer nakon pečenja bobice postaju sočniji, a okus im je intenzivniji. Za kuhanje odaberite jake velike bobice. Trebalo bi da uspravno stoje na uskom vrha, a sa široke strane nježno uklonite pulpu i stavite komadiće čokolade unutra. Možete uzeti bilo koju čokoladu sami ukusa. Desert poslužite lijepo s garniranim šlagom i какао. Time: 22 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 12 vrlo velikih jagoda
- 30-60 gr. tamnu čokoladu nasjeckanu
- 1 kašika kašike šećer po izboru
- Šlag u limenci
- Kakao prah za posluživanje
Recepti sa sličnim sastojcima: jagode, gorka čokolada, šećer, krema, kakao
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 200 ° C.
- Vrhove bobica narežite odmah ispod stabljike. Odrežite krajeve (oko 0,5) tako da bobice budu uspravne. Zatim mala kašika ili kašikom za lubenicu odrežite unutrašnje meso jagoda, tako da se u svakoj bobici pojavljuje šupljina. Stavite malo čokolade šupljine svake jagode i stavite ih vertikalno u kalup za pečenje. Bobice bobica lagano pospite šećerom ako ga koristite. Pecite jagode dok ne postanu meke, dok se čokolada ne otopi, otprilike 10-12 minuta.
- Prije posluživanja, na desert stavite 3 jagode u trokut tanjir. Ako bobice imaju izolovanu tečnost u posudi za pečenje, sipajte njene jagode. U sredinu između bobica stavite malu krišku vrhnja i svaku bobicu premažite šlagom. Malo posolite kakao prah na tanjiru i poslužite!