Svijetle, svježe, sočne i ukusne jagode napravit će bilo koji desert Izuzetan. Njen miris ispunit će tijesto sa kolačima ljeti i suncu. Dobro se slaže sa šlagom, što njezin ukus čini još nježnijim. Senta daje desertu svježinu i дополняет клубничный вкус и аромат. 
Time: 50 мин.Teškoća: lako Serviranje: 6 Izmjereni spremnici koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žlice. premium brašno
- 3 žlice. l secera kao i za posipanje
- 1 kašika. l prašak za pecivo
- 1/2 žlice sitna sol s malim prstohvatom
- 4 žlice. l iseckati na male komadiće hladne kremasto ulja
- 1,3 tbsp. masna krema kao i mast
- 1 veliko jaje
- 1/4 Art. dušo
- 450 gr oguljene i nasjeckane jagode
- 1/3 Art. isjeckani listovi mente kao i za ukras
Recepti sa sličnim sastojcima: tijesto od brasna, brašno sorte, jaja, vrhnje, med, jagode, nana
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 190 ° C i lim za pečenje obložiti pergamentom papir.
- U posudi srednje veličine izmiješajte brašno, 2 kašike. l šećer prašak za pecivo i 1/2 kašike žličice. soli. Dodajte puter i protrljajte prstima u brašno ili možete koristiti nož za usitnjavanje testa, mešajte dok komadići ulja ne budu veličine graška.
- U maloj posudi umutite 1/3 kašike. vrhnje s jajetom i 1/3 kašike. voda. Dodajte suvoj smeši i mešajte drvenom kašikom dok formiranje tvrdog testa. Razvaljajte testo u sloj i isecite 6 okrugle kore.
- Stavite ih na pripremljeni lim za pečenje, na udaljenosti od oko 5 vidi odvojeno. Podmažite s malo vrhnja i pospite šećer. Pecite 25 minuta, do zlatno smeđe boje. Hladnoća na roštilju.
- Dok se kolači peku i hlade, u malo to izmešati tava sa medom 1/3 kašike. vode i prstohvat soli. Lagano miješajući ugrijte na srednje jakoj vatri 5 minuta, dok ne bude gotovo otapanje meda i lagano povećanje smjese u volumenu. Hladnoća a zatim dodati u zdjelu jagoda i isjeckanu mentu. Daj pusti se najmanje 30 minuta da jagode počnu sok.
- Kako biste skupili kolače, tucite preostalih 1 kašika. krema sa 1 kašikom žlice. l šećer u gustu pjenu. Prerežite kolače duž i položite donja polovica na tanjiru. Ravnomjerno rasporedite jagode po vrhu i sipajte sok i potom premažite šlagom. Put vrh torte za peciva i ukrasite mentom.
