U pravilu, pronađite opciju deserta za švedski stol koji bi bio lijep Izgledalo je, nije se zaprljalo i nisu zahtijevali dodatne uređaje prilično komplikovano. A onda im u pomoć pritegnu pops. Šta je ovo takva zvijer? Ovo je vrsta kalupa za štrcaljke sličan onom čaše. Koriste se uglavnom za razne mini kolače, ali za žele, one su i odlične. Zahvaljujući transparentnom svu eleganciju deserta vidljiva je plastika, nisu potrebne žlice i viljuške – žele se može ugurati direktno u usta, a neobična prezentacija je jasno privući će goste za sto sa ovom delicijom. Podelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 10 minuta plus vreme očvršćavanje Teškoća: lako Količina: 12 Fotografije u receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 6 kriški (debljine 6 mm.) Kolača od vanilije biskvita ili još jedan debeli biskvit
- 1,5 tbsp. jabukov sok od maline
- 4 vrećice (po 7 g), želatina bez mirisa (otprilike 3,5 žlice). l.)
- 1/4 Art. ultrafini šećer
- 2,5 tbsp. ohlađeno ružino vino
- 3/4 Art. svježe maline
- Specijalna oprema: 12 push pops za deserti dugi 18 cm.
Recepti sa sličnim sastojcima: sok od jabuke, vino ruže, cupcake, malina, želatina
Priprema recepta:
- Ulijte sok u srednje velike posude i na njega sipajte želatinu. Ostavite 2-3 minute da se želatina zasiti.
- Dodajte ultrafini šećer i pirjajte, dok se želatina i šećer ne otope, otprilike 1 min.
- Sipati želatinsku smjesu u kvadratni 20 cm i mešati u istom ružinom vinu. Ostaviti u frižideru 30-45 min., miješajući svakih 10 min., sve do trenutka kada žele počinje da se zgušnjava (trebalo bi da bude gust, ali ipak tečan i teče).
- Pomoću limenki za push-pop izrežite 12 kriški keksa krugove. Pritisnite 1 krug pri dnu svakog od obrazaca. Odnesi plijesni u zamrzivaču dok željeza ne postigne željenu konzistentnost.
- Svaki kalup napunite polovinom mešavine želatine, a zatim ubacite u nju 1-2 maline. Popunite ostatak obrasca žele, tapkajući ga kako biste se rešili mehurića vazduh.
- U hladnjaku ih ostavite najmanje 3 sata dok žele potpuno se smrznu i postanu veoma gusti. Poslužite stol!
