Pita od brownieja sa orasima – detaljan prijať prípravu. Time: 1 hour. 40 min Poteškoća: Konzumiranje po posudi: 8 – 10 Izmjereni spremnici koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Brownie:
- 6 tbsp. l (90 gr.) Maslac
- 100 gr. zdrobljena čokolada
- 250 gr trske šećer
- 3 jaja na sobnoj temperaturi
- 3/4 Art. premium brašno
- 1/4 žlice sitna sol
- 1/2 žlice. prženi orah
- Polovine oraha za ukras (neobavezno)
- Sladoled ili slatki šlag
Kolačići:
- 150 gr. grubo nasjeckani kolačići
- 50 gr puter, ohlađeno i iseckano kocke
- 1/4 Art. trske šećer
Recepti s sličnim sastojcima: tamna čokolada, šećer smeđa, kratkotrajna, orasi, jaja, vrhnje, brašno premium sladoled
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 180 ° C. Zagrejati puter i čokoladu pirjajte u vodenoj kupelji dok čokolada praktično ne postane rastopiće se. Uklonite posudu sa vatre i miješajte dok ne postane glatko i potpuno rastvarajući čokoladu. Umiješajte šećer i onda jaja jedno po jedno. Pomješajte sa brašnom i soli pomoću gume spatulas. Dodajte nasjeckani orah. Izlijte testo pripremljeni kolač od kolačića. Uzmite polovine oraha (po izboru) i stavljati na testo, malo ga utisnuvši u njega.
- Stavite tortu na lim za pečenje i pecite dok vanjski 4-5 cm. Nemojte lagano pržiti i ne postati suvi, oko 35 min U tom slučaju centar bi trebao ostati malo vlažan. Ako ti stavite čačkalicu, izaći će s malo tijesta. Ohladite pitu na žicama stalak.Izrežite pitu na kriške i poslužite sa sladoledom ili šlagom. Zagrejati pećnicu na 180 ° C. Pomiješajte komade kolačića, puter i šećer u prerađivaču hrane dok mrvice ne postanu vlažna i ljepljiva. Stavite smjesu na dno i stranice stakleni kalup za torte promjera 22 cm, dobro utisnuti i kreiranje kolača. Pecite kolač do zlatno smeđe boje i čvrst konzistencija, oko 15 min. Recept za krem pitu od hladnjaka.