Prošli vikend smo bili na selu, a ovo je neopisiv osjećaj blizina prirode i njenih korijena nije vas napustila. Pa zašto Ne punite kuhinju aromom kolača i udobnošću koja je uz njega povezana. Takve kolač se priprema prema raspoloženju, a sezonski je voće, poput jabuka ili krušaka, pečeno u tijestu. Pita dobijena karamelnom koricom, kuha se u rerni sa intenzivna vrućina. Dakle, na površini pita od jabuka zajedno sa nastali sok prokuha šećer i odmah mu postane ružičast izgled i šećerna kora. Tako da se kolač peče na isti način kao u rerni, bolje je samo uzmite oblik s debelim dnom, na primjer, od lijevanog željeza, takav oblik bolje je kalcinirana, a pečenje brzo dostiže željeno spreman, sa kore, hrskavim na ivicama, a punjenje nalikuje džem. Tortu servirajte bolje uz veliku toplotu, pravo u obliku i dio kuće pomoći će naglasiti ugodan seoski način сливок, взбитых с корицей. 
Time: 40 мин.Teškoća: lako Serviranje: 6 Izmjereni spremnici koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Pita od jabuke u tavi
- 2 smrznuta valjana sloja torte
- 1 limenka (580 gr.) Dodaci pite od jabuka
- 110 gr. puter
- 1 kašika. smeđi šećer i 2 kašike. l
Cimet šlag
- 2 žlice. ohlađena krema
- 1 kašika kašike mljeveni cimet
- 4 žlice. l šećer
Recepti s sličnim sastojcima: jabuke, tijesto od peciva, šećer smeđa, krem, cimet
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 200 ° C.
- Maslac rastopite u tavi od lijevanog željeza promjera 23 cm. Odaberite 1 tbsp. l za podmazivanje Sipajte ostatak ulja smeđi šećer i zagrijavajte na srednje jakoj vatri (oko 2 minute). Skinite posudu sa štednjaka i poklopite jednim od kolača. Lezite dalje njega nadjev za pitu od jabuka. Pospite 1 kašiku. l cimet šećer.
- Premažite poklopac drugim kolačem. Podmažite vrh sa spremljenim rastopljenog maslaca, pa ravnomjerno umutiti 1 kašika. l preostali šećer cimeta. Izrežite rupe u sredini pita.
- Pecite 30 minuta. Tortu poslužite vruću, položite na vrh izdašna serviranje šlaga sa cimetom.
- Šlag od cimeta: stavite veliku metalna zdjela i šlag na mikseru u zamrzivaču fotoaparat oko 20 minuta. Sipajte vrhnje u ohlađenu posudu, dodajte cimet, šećer i tuku dok ne nastanu mekani vrhovi (2-3 minuta). Smjesa treba da zadrži oblik kada pada sa kašike. Ne pretjerajte sa šlagom, inače ćete dobiti slatko puter.
