Pita od kolača od jagode – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish: Кэт ТойчVrijeme: 1 sat. Teškoća: lako Serviranje: 8 – 10 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- Biljno ulje za kalup
- 1 kesica (500 gr.) Mješavina za pečenje kolača od vanilije, kao i potrebni sastojci
- 3 žlice. isjeckajte na četiri komada svježih jagoda (približno 500 gr.)
- 1/4 Art. granulirani šećer
- Stup soli
- 2 (promjer 30 cm.) Ohlađeni slojevi tijesta od kratkog tijesta (recept tijesto kratkog krsta pogledajte ovdje)
- Pšenično brašno pospite
- Grubi šećer za posipanje
- Sladoled od vanilije ili šlag na posluživanje
Recepti sa sličnim sastojcima: mješavina cupcake-a, jagode, tijesto od peciva, brašno, sladoled od vanilije
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 180 ° C. Podmažite okrugli lim za pečenje biljno ulje. Od smjese za pečenje napravite tijesto; popunite pripremljeni obrazac za tri četvrtine. Pecite kolač, dok dok se rubovi ne stvrdnu, ali centar i dalje ostaje drhtavo, 20 – 25 min.
- U međuvremenu skuvajte nadev od jagode: pomiješajte u posudi Jagode sa šećerom i solju. Ostavite da stoji 20 min
- Na lagano brašno stavite 1 sloj tijesta od kratkog tijesta daska za sjeckanje. Nožem narežite sloj u trake širine 2 – 3 cm., Prebacite na posudu.
- Preostalo tijesto stavite na dasku. Izrezan od centra zaokružite tri trake širine 2,5 cm i krajeve stisnite jedna uz drugu, da se dobije jedna dugačka traka. (Bit će joj potrebna formiranje ivice torte.)
- Izlijte cupcake sa sokom od jagode i rasporedite jagode na vrhu, lagano se istiskujući u površinu. Povećajte temperaturu u pećnici na 230 ° C.
- Stavite pola trake tijesta na jagode sa razmakom 2,5 vidi odvojeno, po krajevima stavite kratke pruge.
- Položite trakice na pola. Stavite jednu novu traku unutra središte torte, okomito na ostale. Proširi presavijene pruge, ispreplećući ih okomitom trakom. Ponovite s preostalim trake tijesta kako bi na torti napravili žičani stalak. Usjeva izbočene ivice.
- Rasporedite dugačku traku tijesta u krug za pitu. Izrežite višak tijesto i krasite krajeve. Pomoću prstiju umetnite traku tijesta oblik, zatim formirajte ukrasni rub.
- Po vrhu pospite krupnim šećerom i nastavite peći tortu sve dok zlatne boje, još 10 – 15 minuta. (Ako tijesto gori, poklopite foliju na vrhu.) Poslužite tortu za muffine od vanilije sladoleda ili šlag.
