Puding od banane u pećnici - Detaljni recepti sa fotografijama.

Puding od banane nevjerojatno je delikatan, lijep i jednostavan desert. On je pogodno za svečani stol i porodičnu večeru. Potrošite manje od sat vremena, dobit ćete poslasticu, što je dovoljno za 8 porcije. I što je lijepo, možete ga kuhati u bilo koje doba godine, uostalom, banane ne odlaze sa polica trgovina. Podijelite sa prijateljima: Vrijeme: 45 minuta Poteškoća: Lako Obrok: 8 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šoljica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (120) – 120 ml 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.

Contents

1 Sastojci za recept:
2 Priprema recepta:

Sastojci za recept:

4 velika jaja
3/4 Art. šećer
3 žlice. l brašno
0,5 tsp i prstohvat soli
2 žlice. punomasno mleko
0,5 tsp ekstrakt vanilije
30-40 kom. kolačići od vanilije sa vafljem
3-4 srednje zrele banane

Recepti sa sličnim sastojcima: banane, keksi od keksa, ekstrakt vanilije, jaja, mlijeko

Priprema recepta:

Uzmite 3 jaja i odvojite bjelanca od žumana; izdvojite proteine. Za žumance dodajte preostalo celo jaje.U loncu pomešajte 0,5 kašika. šećera, brašna i 0,5 kašika kašike. soli. Umiješajte cijelo jaje i 3 žumanjka, zatim umiješajte mlijeko. Kuhajte bez pokrivanja i često miješajući oko 10 minuta, dok se smesa ne zgusne. Ukloniti sa toplote i pomešaj u ekstrakt vanilije.
Zagrejati pećnicu na 220 ° C.
Rasporedite puding u tankom sloju u obliku od 1,5 litara za pečenje. Na vrh pudinga stavite sloj kolača od vafla. Banane u poprečnom smjeru narežite na tanke kriške 3 mm i položite ih na kolačiće. Sljedeća distribucija trećina preostalog pudinga i nastavite naizmjenično slojeve kolačići, banane i puding, zadnji bi trebao biti sloj puding.
Da biste pripremili meringue, tucite odloženi bjelanjka sa prstohvatom soli dok ne postanu guste. Postepeno umiješajte preostalih 1/4 kašike. šećera i nastavite da kuhate dok vjeverice neće prestati da iskliznu iz posude kada se nagnu.
Lopaticom širite meringue preko pudinga, napravite na vrhu nekoliko ukrasnih kovrča i pecite dok ne porumene svijetlo smeđa, 5 min.