Puding od indijske kaše sa umakom od crvenog ribizla – Detaljan recept za kuhanje. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 1 sat. plus vrijeme skrućivanja Težina: srednje Serviranje: 4 V recepti koriste odmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Puding:
- 1 litra mlijeko
- 100 gr. šećer
- 50 gr puter
- 85 gr. kašice (brašno od tvrdog pšenice), možete zamijenite sitno mljevenim kašom
Umak:
- 350 gr svježa ribizla
- 1/2 žlice. voda
- 1/4 Art. šećer
- Sok 1 limun
Recepti sa sličnim sastojcima: kašica, limunov sok, mlijeko, ribizla
Priprema recepta:
- U loncu pomiješajte mlijeko, šećer, puter i donesite sve do ključanja. Dodajte kašu i kuhajte, neprestano miješajući, dok se smesa ne zgusne. Složite puding u 4 limenke (110 g.), prethodno isperite hladnom vodom i lagano pospite kulinarski sprej.
- Ribizlu sa vodom, šećerom i limunom prokuhajte. sok. Kuhajte dok se šećer ne otopi i ribizla ne postane meko, oko 10 minuta Izmiksajte smjesu u blenderu, a zatim prođite kroz sito da dobijete homogenu pastu. puding i sos stavite u frižider oko 2 sata limenke na tanjirima i prelijte umakom.
