Puding od kikirikija i grožđa - Detaljni recepti sa fotografijama.

Nakon pripreme serviranja toplog mlijeka varivog škroba, obratite pažnju na kremastu konzistenciju i za to tuku smjesu. Dodajte vaniliju. Prije posluživanja pospite nasjeckanim grožđem, prženi kikiriki i čips od slatkog kikirikija – i vaše сгущенный пудинг готов. Time: 4 час. 20 minuta Teškoća: lako Serviranje: 6 – 8 U receptima se koriste dimenzije zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 st.) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.

Contents

1 Sastojci za recept:
2 Priprema recepta:

Sastojci za recept:

4,5 tbsp. mlijeko
5 tučenih žumanjka od jaja kategorije CO
1 kašika. šećer
1/2 žlice soli
1/3 Art. kukuruzni škrob
2 kašike kašike ekstrakt vanilije
1 kašika. iseckati na četvrtine uz crveno grožđe, plus 6-8 cijelih bobica za ukras
1/3 Art. grubo sjeckani pečeni kikiriki
1/3 Art. Čips od kikirikijevog maslaca

Recepti sa sličnim sastojcima: mlijeko, škrob, jaja, vanilija ekstrakt, orasi, kikiriki, grožđe, čips

Priprema recepta:

U velikoj posudi na srednje jakoj vatri zagrejati 4 kašike. mlijeko dok se ne pojavi para. U velikoj posudi pomiješajte šećer, kukuruz skrob i sol. Unesite žumanjke i preostalih 1/2 kašike žlice. mlijeko.
U smjesu od jaja dodajte polovinu vrućeg mlijeka i tuku dok ne homogenog stanja, a zatim postepeno uđite u jaje i mlijeko u šerpu izmiješajte preostalo vruće mlijeko. Kuhajte u proseku vatre, neprestano mešajući šlagom dok smesa ne prokuha. Nastavite kuhati, neprestano miješajući, dok se smjesa ne zgusne, dok konzistencija pudinga, 3-4 min. Uklonite sa vatre i dodajte vanilu ekstrakt.
Ohladite malo, miješajući nekoliko puta, da se ne formira film. Stavite komadić filma za hranu direktno na vrh površinu pudinga i ohladite tako da ga potpuno ohladiti i zgušnjavati oko 4 sata. Prinos: 5 žlica. Prije služite snažno umutite puding šlagom dok ne postane glatko konzistentnost. Nježno umiješajte grožđe, kikiriki i čips od kikiriki puter. Rasporedite puding u 6-8 zasebnih šoljica i svaku ukrasite cijelim grožđem.