Ova vrsta pudinga koji liči na krem od banane mogu se nazvati “lijeni”. Međutim, i pored manjeg broja gnjavaža koja je povezana sa kuvanjem, rezultat nije lošiji tradicionalno jelo. Tokom kuvanja treba biti oprezan. banana puding, jer ima svojstvo vrenja расплескиваться. 
Time: 1 0 мин. plus vreme očvršćavanje Teškoća: lako Serviranje: 6 – 8 korištenih recepata volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4,5 tbsp. punomasno mleko
- 1 kašika. šećer
- 1/3 Art. kukuruzni škrob
- 5 velikih žumanca tučeno
- 2 kašike kašike ekstrakt vanilije
- 4 zrele banane, narezane na krugove debljine 0,6 cm.
- 85 gr. kolačiće od vanilije, malo sjeckani
Recepti sa sličnim sastojcima: banane, kolačići sa kratkim hljebom, jaja, mlijeko, ekstrakt vanilije, skrob
Priprema recepta:
- Zagrejati 4 kašike. mlijeka u velikoj tavi na srednje jakoj vatri do pojava pare.Kuhajte šećer, kukuruzni škrob i 1/2 sata. l soli u velikoj posudi. Umutite sa žumancem i 1/2 kašike. preostali mlijeko.
- Umutite, dodajte polovinu vrućeg mleka u smešu sa žumancem, postižući ujednačenost, a zatim postepeno sipati dobivenu masu u gulaš. Kuhajte na srednje jakoj vatri, neprestano tukući do smesa ne ključa. Nastavite kušati dok se ne zgusne dok se ne zgusne konzistencija pudinga (3-4 minuta). Uklonite iz vatre i intervenirajte ekstrakt vanilije.
- Ohladi se lagano miješajući nekoliko puta da se spriječi formiranje kore. Stavite komad čvrsto pričvršćenog filma direktno na vrhu pudinga i ohladite dok se potpuno ne ohladi i zadebljanje (otprilike 4 sata).
- Sat vremena prije posluživanja, snažno umutite puding dok ne postane gladak i kremasta konzistencija. Nježno umiješajte 3/4 narezane banane. Pokrijte ga lijepljenim filmom i stavite u hladnjak 1 sat. Umiješajte kolačiće od vanilije. Puding stavite u kašiku na 6-8 obroka šolje i ukrasite kriškama banane.
