Domaći pire od bundeve s nadjevom od zobenih kaša žitarice.
Ovo je jedan od najlakših recepata za pita od bundeve, čak i bez kore tijesta. Umjesto toga, ovdje je vrh sočan nadjev od bundeve s običnim smeđim šećerom i kardamomom. Ovo je najbolje trenutak da zajedno provodimo vrijeme.
Time: 1 sat Teškoća: lako Serviranje: 12 – 14 korištenih recepata volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- Dvije konzerve (420 gr. Svaka) s pireom od bundeve
- 110 gr. puter
- 2 žlice. krema
- 1,5 tbsp. šećer
- 3 jaja kategorije CO
- 2,5 tsp začine za tortu od bundeve
- 1/2 žlice mljeveni kardamom
- 1 kašika kašike sitna sol
- 1 kašika. zobene pahuljice zobene pahuljice
- 1 kašika. smeđi šećer
- 3/4 Art. premium brašno
- Šlag za serviranje
Recepti s sličnim sastojcima: pire od bundeve, začin za pita od bundeve, jaja, pavlaka, hercules pahuljice, više brašna sorte, smeđi šećer, kardamom, štrudla
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 180 stepeni. Podmažite dno i stranu dio kalupa 32 za 22 cm za pečenje 1 tbsp. l ulja, pomiješajte pire krompir bundeva, mleko sa vrhnjem, granulirani šećer, jaja, 2 žlice. začini za bundevu, 1/4 žlice kardamom i 1/2 kašike žlice soli krupno posuda do glatka.
- U drugoj dubokoj posudi pomiješajte zob, smeđi šećer, brašno preostalo 1/2 kašike žličice začini za bundevu, 1/4 žlice kardamom i 1/2 kašike kašike sol, vilicom razbiti rezultirajuće komade smeđe boje šećer. Otopite preostalih 7 kašika. l ulja i dodajte ih smeši od brašna.
- Ravnomjerno rasporedite bundevu po dnu kalupa. Stavi na vrh Herkulovo tijesto. Pecite dok se bundeva ne ispeče oko ivica, a gornji sloj će postati smeđi i hrskavi, oko 50 min. Služiti bundevu mrvicu hlađenjem do sobne temperature ili malo zagrejano sa šlagom sa strane.
