Svaka domaćica želi ugoditi svom domaćinstvu ukusnim jelima, ovo se posebno odnosi na one koji imaju malu decu. Ali ne uvijek ima vremena za dugo kuhanje. In u ovom slučaju recept “lijeni kolač”, kuhanje što će trajati najmanje vremena, a rezultat će biti nevjerojatan i apsolutno svima će se svideti.
Da biste napravili lijeni kolač, trebate sastojci:
-
Slatki krekeri – pola kilograma (možete odabrati bilo koje, one koji su kod kuće, ili oni koji su više slični);
-
Kikiriki prekriveni čokoladom ili kuglice od kukuruzne čokolade – oko dvije stotine grama;
-
Kolačići (najprikladniji za naziv „Pečeno mlijeko“) – tristo grama;
-
Marshmallows – 100-150 grama (odaberite onaj koji će imati više po ukusu); Maslac – 250 grama;
-
Kondenzirano obično mlijeko – jedna limenka;
-
Mliječna i gorka čokoladna slastica – 300 grama svaka svi.
Prateći korake kuhanja, možete stvoriti izvanredno kolač bilo kojeg oblika.
-
Suhe sastojke najbolje je usitniti u blenderu tako da se dobije masa Pokazalo se da je homogenije. Nakon krekera i kolačića slomit će ih, treba ih sipati u duboku posudu i tamo ravnomerno izmešajte kašikom.
-
Dalje, u istu zdjelu trebate dodati kikiriki, čokoladu loptice i sitno sjeckani marshmallows, sve pomno promiješajte. Postizanje ravnomjerne raspodjele svih sastojaka.
-
U loncu ili tavi se tope istovremeno, obe vrste čokolada i puter, čekajući da se masa rastopi i postaje homogena, mora se neprestano miješati čokolada nije izgorena. Budite oprezni čokoladno-krem masa nije ključala, inače čokolada jednostavno će se uvijati.
-
Potom čokoladnu masu sipajte u suve sastojke, dodajte tamo kondenziranog mlijeka, i sve dobro promiješajte, ali uredno. Najbolje je koristiti drvenu lopaticu ili kašika.
-
Uzimamo obrazac za torte, bilo koji (okrugli, kvadratni ili kovrdzave), a zatim postepeno raširite dobivenu masu u nju. Vrijedi to raditi postepeno, sloj po sloj, kako ne bi ispalo praznine u torti. Izravnajte svaki sloj i malo ga iscijedite, a tek tada dodajte sledeći deo mase za tortu.
-
Poravnamo dno (koje je sada na vrhu), pokrivamo naše kolač sa ljepljivim filmom i stavite u frižider na 5-6 chs, za da se smrznuo i poprimio potreban oblik.
-
nakon što se kolač stvrdne, samo vam treba okrenite na ravnom tanjuru, lako će se odmaknuti od zidova obrasca.
-
Lijena torta je spremna.
-
Po želji, uvijek možete ukrasiti bilo kojom kremom ili mastika, tada će imati živopisniji i svečaniji izgled.
