Uz ove pouzdane recepte za kremu, glazuru i šlag krema koju imate napravit će odlična peciva друзьями: 
Contents
Американский ванильный масляный крем
Ovo je jedna od najlakših krema. Kremasto tukli maslac sa šećerom u prahu i razblažite smesu mala količina tekućine do pastozne konzistencije. Krema bogata, gusta i slatka, lako se topi kada je izložena Recept za toplinu: Američka krema od vanilin maslačka
Američka krema od čokoladnog maslaca
Maslac krema se vrlo dobro upija ukusa. Na kraju tuke dodajte čokoladu, kafu, boje, aromatizirane likere, voćne koncentrate, citruse ili Ekstrakti.Recept: Američka krema s čokoladnim maslacem
Krem od vanilije
Ovaj klasična kremasta krema od vanilije priprema se za samo 12 minuta; mogu ukrasiti torte, kolače ili kolačiće s bilo kojim Recept: Vanilija krema
Kraljevska glazura
Kraljevska glazura se najčešće koristi ukrašavajući kolačiće, postaje suh i tvrd. Za svoju jednostavan recept Alton Brown umutiti pasterizirano jaje vjeverice. Glazura se lako mrlja i može se kuhati. Recept: Royal Glaze
Proteinsko-maslačka krema na švicarskom meringu
Ova verzija vrhnja za maslac je manje slatka nego Američki, poseduje veličanstveniju i postojaniju teksturu. Šećer i tucite bjelanjke u vodenoj kupelji dok svjetlost konzistencija, a zatim se maslac uvuče u ohlađenu papriku sobne temperature dok smjesa ne postane jednolična i sjajna. Kada ometate ulje, krema se često koagulira; nastavi bič i razdvojit će se. Белково-масляный крем на швейцарской меренге
Čokolada šlag
Ukusna šlag od Altone sadrži neočekivani sastojak: prstohvat kajenskog bibera, koji nadopunjuje ukus kakao praha i uravnotežuje Recept za slatkoću: Čokoladna šlag
Proteinsko-ulje krema na talijanskom meringu
Poput švicarske verzije, ova uska i bujna krema sa maslacem idealna za nanošenje peciva torba. Priprema se na osnovu talijanske meringue, u kojoj Zagrijani šećerni sirup ulijeva se u bjelanjke do tvrdog vrhunca. Zatim umiješajte male komadiće putera da napravite kremu zasićen i homogen.Recept: Protein-oil krema na итальянской меренге
Francuska krema sa maslacem
Ovu bogatu svilenkastu kremu priprema dodavanjem šećernog sirupa u čitava jaja i žumanjke, nakon koji maslac ulijeva u smjesu dok se ne zgusne, ali ova lagana konzistencija. Zbog velike masnoće i prekrasna blijedožuta krema je savršena kao Dekoracije i nadjev od kolača.Recept: krema sa francuskim maslacem
Krem sir
Napravite ovu klasičnu kremu za ukrašavanje cupcakesa “Red Velvet”, torte od šargarepe ili bilo kojeg drugog desert u kojem želite nadopuniti slatki okus pikantnog Recept: Krema od vrhnja za sir
