Ruske cigarete – Belgijski kolačići

Ovaj recept za belgijske kolačiće pod nazivom “ruske cigarete”, dovoljno lagan i super originalan.

Kao savjet, mogao bi postojati samo: praviti cigarete većeg promjera i manje slatka (koristite pola porcije šećer), napunite ih tučenim kiselim vrhnjem sa šećerom od glazure (nakon što ste dozvolili da se jetra ohladi). Rastopljena čokoladna limenka kombinujte sa konjakom i kašikom vode, postaće više “glatka.” I na kraju, možete posipati vrh ruske cigare kokosove pahuljice.

Podijelite sa prijateljima: Vrijeme: – Težina: srednja Količina: 36 kom. U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

Za test:

• Šećer u prahu – 1 šolja
• Maslac (sobne temperature) – 6 kašika
• Jaja od bjelanjaka (sobne temperature) – 4 komada
• Brašno – 2/3 šolje
• Ekstrakt vanilije – 2 kašike
• Sol – 1/8 žličice

Za preliv od čokolade:

• Poluslatka čokolada (smrvljena na komade) – 85 grama
• Maslac – 1,5 kašika

Recepti sa sličnim sastojcima: šećer u prahu, jaja, brašno, vanilija ekstrakt čokolade

Priprema recepta:

1. Zagrijte pećnicu na 220 C, namažite dva velika lim za pečenje ulje.
2. U srednjoj posudi istucite puter električnim mikserom, postepeno dodavajući šećer od glazure, bjelanjke i vaniliju ekstrakt.
3. Smjesu ulja pomiješajte sa brašnom i solju.
4. Pomoću kašike stavite pripremljeno testo posudu za pečenje u obliku palačinki ili ovalnog oblika. Udaljenost između Oni su udaljeni oko 5 cm. Na jedan lim za pečenje treba da stane 4 kolačića. Mala količina zbog potrebe spremnost da ih brzo sruše.
5. Pecite kolačiće oko 3 minute dok ne poprime zlatnu boju oko ivica. U međuvremenu, pripremite drugu partiju za drugu lim za pečenje.
6. Metalnom lopaticom izvadite kolačiće iz lista i brzo omotajte se za kvaku iste lopatice i formirajte „cigaretu“. Pošaljite jelo da se ohladi. Ako su kolačići preuski i loši podložan formiranju, vratite u rernu na 30 sekundi.
7. Za dolivanje u parnoj kupelji dobro otopite čokoladu i puter mešati, ostaviti da se malo ohladi.
8. Uronite svaku rusku cigaretu u čokoladni dodatak 2 cm duboko, stavite na tanjir ne dirajući čokoladu.