Detaljan recept za kuhanje engleske kuhinje sa фото. 
Time: 20 мин. Poteškoća: Lako Obrok: 4 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šoljica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (120) – 120 ml 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 125 gr. sitno sjeckane tamne čokolade
- 110 gr. puter za podmazivanje
- 3 jaja kategorije CO
- 3/4 Art. šećer
- 1/4 Art. vrhunsko pšenično brašno
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, čokolada gorko, jaja, pavlaka
Priprema recepta:
- Čak i bez skidanja kaputa, odmah stavite čokoladu i vrhnje ulje u vodenoj kupelji. Povremeno miješajte dok ne porumene rastopiće se. U posudi kombinirajte jaja, šećer i pšenično brašno. Postepeno Umiješajte rastopljenu čokoladnu smjesu.
- Podmažite 4 ramekina (1 šolja) sa maslacem i pospite brašnom tako da prekrije puter. Kucni na ramekinse da se otrese viška. Zagrijte pećnicu na oko 20 ° C pola sata prije nego što krenete jesti puding.
- Stavio sam ga u pećnicu kad se završi s glavnim jelom. U redu je ako na stolu 10 minuta. neće biti hrane puding zaista treba skuhati u posljednji trenutak.Zato smjesu izlijte na ramekin i stavite ih na pleh za pečenje u rernu 10-12 minuta, dok površina ne postane gusta, malo napukao, ali ivice neće zahvatiti. Poslužite odmah i ne zaboravite napravite vrč hladne hladne kreme do vode istopljen, vruć sredina uz obrok.
