Korak po korak recept za pravljenje kolača od sladoleda od bundeve sa имбирным печеньем. 
Time: 4 час.40 min Teškoća: lako Serviranje: 8-1 0 Koriste se recepti volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 kašika. orasi
- 4 žlice. masna krema
- 1,5 tbsp. pire od bundeve
- 4 žlice. l šećer u prahu
- 900 gr. suhi hrskavi đumbirski kolačići (otprilike 110 kom.)
- 1/2 žlice. male zrnca čokolade ili zdrobljena gorka čokolade
Recepti s sličnim sastojcima: orasi, vrhnje, bundeva pire, šećer od glazure, kolačići sa slatkim hljebom, čokoladni čips (granule), tamna čokolada
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 200 ° C. Rasporedite orahe lim za pečenje i pecite dok ne omekša, oko 8 minuta. Ohladite, a potom sitno nasjeckajte.
- U međuvremenu u velikoj posudi mikserom umutite kremu masnoću, pire od bundeve i šećer u prahu, tukli oko 5 minuta dok formiranje stabilnih vrhova.
- Peti dio smjese od bundeve rasporedite na dno kalupa za pečenje (23 x 32 cm.), zatim sloj kolačića (4 kolača po širina i 7 kolačića u duljinu). Ponovite još 3 puta da dobijete 4 sloja punjenja bundeve i kolačića. Završite zadnji sloj mešavina bundeve. Hladiti najmanje 4 sata ili noći. Na tortu od sladoleda pospite zdrobljene orahe i čokoladu neposredno prije posluživanja.
