Slatki krem sir i umak od bundeve sa čipsom od vantona – Detaljan recept za kuhanje. Podijelite sa prijateljima: Vrijeme: 10 sati 15 minuta Težina: lako Serviranje: 6 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Contents
Sastojci za recept:
Dip sos
- 450 gr pire od bundeve
- 250 gr krema od vrhnja s sirom (skuti sir) soba temperaturu
- 1,5 tbsp. šećer u prahu, plus dodatno ako je potrebno
- 1 kašika. l začine za tortu od bundeve
- Narandža šlag, recept uključen
- Hrskave kandirane sjemenke bundeve potražite u nastavku
- Nasjeckane zelene jabuke, za posluživanje
- Prženi krumpir od tijesta za serviranje, za serviranje
Narandža šlag
- 3/4 Art. ohlađena šlag
- 1 kašika. l dušo
- 1 kašika. l narandžasti alkohol
- Luk 1/2 narandže
Hrskavo sjeme bundeve u obliku kande
- 1 kašika. sjeme bundeve
- 3 žlice. l (45 gr.) Maslac, rastopljeno
- 3 žlice. l dušo
Recepti sa sličnim sastojcima: pire od bundeve, krem sir, začin za tortu od bundeve, narandže, med
Priprema recepta:
- U posudi izmiješajte pire od bundeve, krem sir, šećer prah i začin za tortu od bundeve. Ako je potrebno prilagodite slatkoću dodavanjem još malo šećera.
- Smjesu stavite u posudu za posluživanje, dodajte veliku porciju narančasto šlag na vrhu i pospite hrskavom kandirano sjeme bundeve. Poslužite sa sjeckanom zelenilom. čips od jabuke i pržene čorbe! Recept od sira-bundeve potopljeni sos. Narančasti šlag: U ohlađenom posudu pomoću električnog ručnog miksera ili miksera sa šlag, med, sok od naranče i narandžasta kora dok smjesa ne formira tvrde vrhove. Uhladite se 2 sata Hrskavo kandirano sjeme bundeve: Pospite semenke u posudu i prelijte toplom vodom. Dodajte 1 kašiku. l soli miješati dok se ne otopi i ostaviti preko noći da se sjeme olakša ogrijati, zagrijati pećnicu na 150 ° C. filtrirati i potpuno osušite semenke. Zavijte sa uljem i medom i posolite sol po ukusu. Stavite na lim za pečenje i pecite, mešajući svakih 10-15 minuta, do zlatno smeđe boje, oko 1 sata Ostavite da se ohladi.