Opsceni luksuzni čokoladni česki kolač Snickers. Na kore mrvice Oreo kolačića i putera položila najnežnije punjenje skute komadima Snickersa, ispečeni i prekriveni debelim slojem meringe. Ukrasite i na vrhu komadi Snickers i Oreo. Pored vedrog i bogatog ukusa sirni kolač poprima zadivljujuću hrskavu teksturu kore osjetljivo punjenje kremama, meringue i hrskavi komadići арахиса. 
Time: 1 sat 25 minuta Teškoća: lako Serviranje: 12 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Korzh
- 340 gr Oreo kolačići
- 60 gr rastopljeni puter
Punjenje
- 900 gr. krem sir na sobnoj temperaturi
- 5 velikih jaja
- 300 gr smeđi šećer
- 0,5 tbsp. masna krema
- 1 kašika kašike ekstrakt vanilije
- 350 gr čokoladice Snickers minis, velike sjeckani
Topping
- 4 bjelanjka
- 1/3 Art. šećer
- 1/2 žlice tartar
- 9 Snickers mini čokoladica, grubo nasjeckanih
Recepti sa sličnim sastojcima: biskvitni kolačići, sir skuta, čokolade, smeđi šećer, vanilija ekstrakt, tartar, krema, jaja
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 160 ° C. Korištenje kuhinje nasjeckajte keks na sitne mrvice. Dodajte kremasto ulja i izmešati. Stavite masu na dno kliznog kalupa za ispecite promjerom 22 cm i iscijedite, formirajući tortu po dnu i gore polovina visine strana obrasca. Pecite 10 minuta. Zatim stavite na žicama za hlađenje torte.
- U posudi miksera tucite dok ne postane glatko. krem sir. Dodajte jedno po jedno jaja i mešajte dok ne postane glatko. konzistentnost. Zatim dodajte šećer, vrhnje i vaniliju. Razmjena mikserom, ne miješajući mnogo mase. Umiješajte nasjeckane tenisice. Sipajte nadjev na ohlađenu tortu. Stavite tavu na lim za pečenje sa strane tako da tekućina za ispuštanje izlazi na nju, i pecite 1 sat dok se punjenje ne stvrdne i njegova površina ne postane malo suva. Ako u sredini lagano drhti – u redu. Bolje je ne peći nego prekomerno izlagati u rerni. U potpunosti se ohladiti Cheesecake na žičanom stalku i hladiti najmanje 4 sata. Zatim uklonite obrazac i prebacite kačkavalj na serviranje jelo.
- Bjelanjke istucite sa šećerom i vinskim kamenom. koristeći mikserom dok se stabilni vrhovi ne formiraju 1-2 minute. Na vrh stavite sirni kolač. Stavite cheesecake prethodno prethodno zagrijanu pećnicu na 250 ° C i pecite dok ne porumeni podgolot. Po vrhu sira narežite komad tenisica. Poslužite odmah poklopite ili stavite u hladnjak na 2 dana.
