Korak po korak recept za pravljenje slatkog deserta je muska od bundeve.
Autor recepta – Nancy Fuller
Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 6 sati 25 minuta Teškoća: lako Serviranje: 8 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Pumpkin Mousse
- 430 gr. recept za pire od bundeve pogledajte ovdje
- 1/3 Art. šećer
- 1/4 Art. dušo
- 2 žlice. l kondenzovanog mleka
- 1 kašika. l začine za tortu od bundeve
- 2 kašike kašike ekstrakt vanilije
- Stup soli
- 1,5 tbsp. masna krema
- 1 kašika. maslac ili svoje omiljene slatke slatkiše
Specijalna oprema
- Osam 170 ml. keramičke forme ramekina ili 8 malih bundeva, isjeckajte stabljike i pospite sjemenkama i vlaknima.
Recepti s sličnim sastojcima: pire od bundeve, šećer, med kondenzovano mleko, začin za pita od bundeve, vanilija ekstrakt, krema, iris
Priprema recepta:
- U srednjoj posudi sa šlagom izmešajte pire od bundeve, šećer, med, kondenzovano mlijeko, začin za pita od bundeve, vanilija, sol i 1/2 kašike žlice. masna krema. Stavite na srednju toplotu, pržite prokuhajte, a zatim smanjite i kuhajte na laganoj vatri 5 minuta dok se šećer ne otopi. Uklonite iz vrućine, prebacite na veliku posudu, ostavite da se ohladi, pa poklopite i stavite unutra frižider da se potpuno ohladi.
- Prelijte preostalu čašu masne kreme dok formirajte stalne vrhove, pa umiješajte šlag ohlađena mešavina bundeve. Napunite keramičke kalupe ili, ako koristite bundeve u šupljini, poklopite i ohladite dok dok se mousse ne stvrdne, od 4 sata do noći.
- Ukrasite bundeve mousse s tofksom ili vašim omiljenim slatkiši.
