Ova opcija mi već neko vrijeme visi otraga, dok ga nisam prvi put skuhao. Pokušajte sada zaustavi me. Frangelico je jedan od mojih omiljenih gustih likera. Sviđa mi se boca koja je izgleda obučena u čaršaku. Sviđa mi se ukusa i mirisa, najvaznijeg od svih.
Vrlo je kremast, gotovo poput maslaca, ali (zbog čega to nije baš tako) slatka) tako dimljena-tamna da joj boja nije poput obične orašaste nijanse. U kafanama Italije, posebno na sjeverozapadu, vi Kafu možete naručiti sa Corretto Frangelico, drugim riječima, šolja espressa sa malo tekućine. Naravno, kafu možete „poboljšati“ jednom od mnogih alkoholnih pića, ali ovo mi je najdraže (ja isto tako volim popiti čašu kafe likera s kapljicom Frangelico) i to je sama kombinacija koja Trebam ovdje. Sada se samo crnim kad se sjetim svog arogantan odnos prema tiramisu. Za sada još uvijek nisam baš jako Poštujem jelo za koje sam u celosti platio. Ovaj recept je za dovoljno proporcionalan tiramisu izračunatoj po kvadratu uniforma sa 23 cm bočne strane i 12 jedara. Tokom fotografisanja sam išao dalje i udvostruči količinu sastojaka. Prije toga nisam vjerovao da može biti previše dobra. Međutim, to me zaustavilo neko vreme se uvek veselim porciji ovog kremastog slatkog s kapljicom alkohol i misle i drugi.
Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 25 minuta plus vreme skrućivanja Težina: lako Serviranje: 12 V recepti koriste odmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Kafa s alkoholnim pićem
- 1 kašika. espresso ili 8 žličica. razblaženi espresso prah u 1 tbsp. kipuće vode
- 1 kašika. Frangelico lik od oraha plus još malo za preljevi
Tiramisu
- 2 jaja podeljena na proteine i žumance
- 1/3 Art. ultrafini šećer
- 1/4 Art. Liker od orašastih plodova Frangelico
- 450 gr (2 žlice.) Mascarpone
- 30 kom (približno 400 gr.) Savoyardi kolačići (ženski kolačići) prsti)
- 3/4 Art. sjeckani pečeni lješnjaci
- 3 kašike kašike nezaslađeni kakao prah
Recepti sa sličnim sastojcima: biskvitni kolačići, sir mascarpone, alkohol, lješnjaci, kafa, kakao
Priprema recepta:
- U tegli pomiješajte kafu i 1 šolju Frangelico. Ako kafa vruće, ostavite da se smesa ohladi.Ubijeite bjelanjke dok se ne dobije pjena. U zasebnoj zdjeli za nadjev umutite žumance sa šećerom i 1/4 kašike. Frangelico. U smjesu od jaja-šećera dodajte mascarpone, dobro bičanje. Nježno unesite tučeni bjelanjka i opet mešati.
- U široku plitku posudu izlijte polovinu kafe mešavine i piće i umočite toliko kolačića u njega da ga napravite sloj. Umočite 4 kom, tako da se kolačići namoče na oba zabave. Stavite kolače Savoyardi na jelo tiramisu: trebalo bi biti mokar, ali ne raspadati se na komade (mada nije zastrašujuće ako desiće se). Prelijte preostalu tečnost na sloj kolačića.
- Na natopljeni keks stavite polovinu smese sa mascarponeom i ravnomerno se rasporediti. Sipajte preostalu smešu kafe i Frangelico iz vrča u plitku posudu i skuha još jedan, posljednji, sloj kolačića, potapanje, kao što je već spomenuto, i širenje Savoyardi na mascarponeu. Prelijte preostalu tečnost na sloj kolačića, zatim stavite poslednji sloj mascarponea. Pokrijte jelo s hranom film i ostavite preko noći ili najmanje 6 sati u frižider.
- Prije posluživanja izvadite tiramisu iz frižidera i izvadite prilijepiti film. Pomiješajte sjeckane orahe sa 2 kašike kašike. kakao i na vrh pospite sloj mascarponea. Zatim na vrhu matice pospite zadnju žličicu kakaa u prahu cjediljkom, kako bi kakao lakše legao.
